Долго я ходила вокруг этого блюда, то вспомню, то забуду. А тут натолкнулась где-то в статье на это слово, и поняла - хочунемогу. Вкусное такое блюдо, просто-просто. Говорят хорошо как закуска идет, но я не пью, вернее не совсем так, я не пью то что закусывают им. Но мне честно говоря и без рюмки отлично понравилось.
400 гр. сельди
2 яйца
1 большая луковица
Сельдm мелко-мелко нарезать ножом. Яйца сварить вкрутую, мелко нарезать. Луковицу мелко (ну естественно) нарезать. Обжарить в растительном масле до золотистого цвета. Все ингридиенты соединить и перемешать. Кушать можно с черным хлебушком или завернуть в блинчик.