Мое утро может быть добрым только с теплым свежим пирогом. Не могу есть уже ничего покупного, организм не воспринимает. Так вот это ужа традиция - бисквит-с-чем-попало-по-утрам-на-скорую-руку-пока-все-спят!
Все просто: взбиваем 2 яйца со стаканом сахара, добавляем стакан сметаны, кефира, ряженки, кислого молока - не важно) + стакан муки. Добавляем соды. Иногда гашу ее, но чаще всего нет, просто чайную ложку кидаю и все. Еще люблю либо парочку ягодок бросить, либо шоколад потереть, орешек, да чего угодно что завалялось на кухне. И все это в духовку. 20-30 мин и пирог готов. Вынимаю и иногда подаю со сладким соусом как сегодня, а иногда просто с ягодой. Там уже на любителя. Сегодня был ванильный пудинг, в который мы прямо в теплый обмакивали ломтики пирога и поедали)))) Приятного вам аппетита, волшебной осени и вкусных пирогов!!!
утро доброе!
ммммм))) вкуснотеееееень!!!!
и тебе приприятнейшего утра, дня, вечера и чудесного настроения!!!
0
26.08.2014
Ответить
сто лет назад нам присылали посылки из германии и там был готовый в пакетах, который растворяешь в холодном молоке и варишь до загустения. А теперь я просто прибегаю к сливкам взбитым с сахаром и ванилью, потом в 1\4 развожу крахмала (там уже зависит от желаемой густоты) а остальное кипячу и вливаю часть с крахмалом. Получается такой типо молочный кисель или пудинг. Кто-то с мукой делает, но я не люблю привкус мучной.
0
26.08.2014
Ответить
О да!!! Я так пеку пирог с яблоками. Да с таким тестом можно что угодно. Оно так поднимается и прям воздушное!
0
26.08.2014
Ответить
дада! И самый кайф в быстроте исполнения! не надо заморачиваться особо в приготовлении и продукты простые все)
0
26.08.2014
Ответить