Солянка
Сегодня на обед была солянка. Получилась обалденная!!!
мясо отварила режиме "говядина" (правда, сначала довела до кипения в кастрюле и слила пену и эту воду, не смогла я сразу в скороварку положить варить мясо), затем в другой чаше обжарила лук, морковь, копчености и мясо, добавила соленые огурцы, томатную пасту, залила все бульоном мясным, добавила маслины, специи, соль, лаврушку, немного картошки и поставила все на 15 минут.
И вот оно мое творение, правда, только в мультиварке, из тарелок быстро улетучилось, даже не успела заснять)))
p/s/ С утра была каша манная, не удалась(( комочков не было, но подгорела. И вообще она была какая-то не такая, как в кастрюльке на плите. А может я что-то не так сделала.
мясо отварила режиме "говядина" (правда, сначала довела до кипения в кастрюле и слила пену и эту воду, не смогла я сразу в скороварку положить варить мясо), затем в другой чаше обжарила лук, морковь, копчености и мясо, добавила соленые огурцы, томатную пасту, залила все бульоном мясным, добавила маслины, специи, соль, лаврушку, немного картошки и поставила все на 15 минут.
И вот оно мое творение, правда, только в мультиварке, из тарелок быстро улетучилось, даже не успела заснять)))
p/s/ С утра была каша манная, не удалась(( комочков не было, но подгорела. И вообще она была какая-то не такая, как в кастрюльке на плите. А может я что-то не так сделала.
Мама двоих (16 лет, 14 лет)
Самара
у меня манка всегда разная получается. но я с комочками люблю.
на одну порцию мне и мужу попробовать беру 0,5 мультистакана манка и 2,5 м/ст молока. все хорошо размешиваю и на 1 миниту. после пик-пик сразу спускаю пар (мокрую тряпку на клапан и ложечкой чуть-чуть приподнимаю).
0
29.10.2010
Ответить
Мама мальчика (18 лет)
Самара
да я тоже с комочками не люблю, самое интересное - она получилась без комочков, но пригорела
0
30.10.2010
Ответить
Мама двоих (18 лет, 14 лет)
Белгород
ммм... классно))))) А мы еще лимончик добавляем - еще вкусней чем обычно получается))))
0
29.10.2010
Ответить
Мама мальчика (18 лет)
Самара
с лимоном вкуснее - это точно!!!! не было его под рукой, когда варила, уже в тарелку потом ломтиками нарезали
0
30.10.2010
Ответить