Мама двоих (11 лет, 10 лет), жду мальчика, 7 неделя Отрадная

Голубцы в кастрюле в томатно-майонезном соусе

Женечка · 2021-07-23T17:09:16+00:00

Капуста белокочанная 0'5 кочана Фарш куриный 600 граммов Рис 0'5 стак. Лук репчатый 2 штуки Морковь 1 штука Томатная паста 2 ст.л. Майонез 3 ст.л. Соль по вкусу Приправа Магги на второе для котлет 1 уп. Подготовьте ингредиенты, очистите лук и морковь, сварите до полуготовности рис. Разделите капусту на листья. Вскипятите воду, добавьте соль и капустные листья, варите 5 минут. Натрите морковь на крупной терке, нарежьте лук кубиками. Обжарьте на растительном масле, посолите. В отдельной миске смешайте фарш, рис, зажарку,приправу MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет и соль. Сформируйте голубцы: положите капустный лист на рабочую поверхность, выложите на середину смесь из фарша и риса. Загните края и сверните в конверт. Слегка сожмите между ладонями. Немного обжарьте с двух сторон каждый голубец на сковороде. На дно большой кастрюли уложите слой голубцов. Смешайте майонез,томатную пасту. Залить водой. Перемешать и залить голубцы. Тушить голубцы 30 мин.