Что нужно:
мука1 стакан
измельченные грецкие орехи0,5 стакана
сливочное масло125 г
сахар2 стакана
разрыхлитель0,5 ч. л.
десерт
Источник: "Школа гастронома" " 02 ( 172) январь 2011
Что делать:
шаг 1
Взбить венчиком или миксером сливочное масло с 2 ст. л. сахара. Просеять муку с разрыхлителем, всыпать в сливочную смесь, перемешать до однородности. Добавить в тесто орехи.
шаг 2
Скатать из теста шарики диаметром 2,5 см. Поместить их на смазанный маслом противень, на расстоянии 3–4 см друг от друга. Поставить противень в разогретую до 180 °С духовку на 25 мин. Дать готовым шарикам немного остыть на противне.
шаг 3
Оставшийся сахар пересыпать на плоское блюдо и обвалять в нем теплые шарики. Дать им полностью остыть на решетке.
мука1 стакан
измельченные грецкие орехи0,5 стакана
сливочное масло125 г
сахар2 стакана
разрыхлитель0,5 ч. л.
десерт
Источник: "Школа гастронома" " 02 ( 172) январь 2011
Что делать:
шаг 1
Взбить венчиком или миксером сливочное масло с 2 ст. л. сахара. Просеять муку с разрыхлителем, всыпать в сливочную смесь, перемешать до однородности. Добавить в тесто орехи.
шаг 2
Скатать из теста шарики диаметром 2,5 см. Поместить их на смазанный маслом противень, на расстоянии 3–4 см друг от друга. Поставить противень в разогретую до 180 °С духовку на 25 мин. Дать готовым шарикам немного остыть на противне.
шаг 3
Оставшийся сахар пересыпать на плоское блюдо и обвалять в нем теплые шарики. Дать им полностью остыть на решетке.