блинчики.Заварные блинчики.Вкуснющие блинчики Манно-овсянные
рецепты
Заварные блинчики.
Для теста:
Молоко - 2 стак.
Кипяток - 1 стак.
Яйцо куриное - 3 шт.
Мука - 1,5 стак.
Масло растительное (или сливочное растопленное) - 3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 2 ст.л. 1/2 ч.л.
соды.
гаш лимонным соком.
На 18-20 блинчиков диаметром 18-20 см Взбить миксером яйца с сахаром, солью и молоком.(молоко вскипятить и немного остудить) Влить кипяток не прерывая взбивание. Потихоньку засыпать просеянную муку, не переставая взбивать тесто (во избежание комков), добавить масло, еще раз взбить.Добавить соды,перемешать. Накрыть емкость с тестом полотенцем и оставить на 30 минут. Тесто получится достаточно жидким. Перед жареньем перемешать. Жарить блины на слегка смазанной маслом сковороде. Начинка: Готовая сладкая творожная масса.
Читать далее
САЛАТ "ТОСКА"
рецепты
САЛАТ "ТОСКА"
Ингредиенты:
- Вареная куриная грудка
- 2 крупных твердых помидора
- Сыр Российский тертый 200 грамм
- 1 молодая луковица
- Свежие шампиньоны 200 грамм
- Майонез, соль по вкусу, оливковое масло для жарки
Приготовление:
Мелко покрошить лук,
шампиньоны и обжарить на оливковом масле.
Курицу порезать на небольшие кусочки.
Помидоры порезать на тонкие кольца.
Укладываем ингредиенты на блюдо слоями:
курица - майонез,
грибы с луком - майонез,
помидоры - майонез,
и обильно посыпать сыром.
Дать настояться салату в холодильнике два часа.
Приятного аппетита!
Читать далее
Картофель на гарнир
рецепты
Картофель на гарнир
Ингредиенты:
- 7 средних картофелин
- 50 гр сыра
- 30 гр слив масла
- 1 ст л майонеза
- 1 ст л рубленного укропа
- соль и чеснок по желанию
Приготовление:
Хорошо моем картофель и накалываем вилкой в нескольких местах.
Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180" до готовности(зависит от величины картофеля)~45 мин.
Сыр трем на мелковатой терке,перемешиваем с размягченным маслом,майонезом и укропом.
Скатываем порциональные шарики.
Картофель слегка остужаем и делаем крестообразные надрезы, вырезая при этом~по 1 см,не дорезая до конца пару см(смотрите фото).
В середину(слегка раздвинув) картофеля вкладываем сырный шарик и перед подачей на стол-на 1-1,5 мин в микроволн или духовку.
Приятного аппетита!
Читать далее
9 ВКУСНЫХ САЛАТОВ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
рецепты
1. Салат "Сердце ангела"
2. Салат "Морская звезда"
3. "Ежик с корейской морковью"
4. Слоеный салат "Мой генерал"
5. Салат с курицей, грибами и сыром
6. Салат "Арбуз"
7. Вкусный салат с копченной колбасой
8. Салат из курицы с сыром
9. Салат "Малахитовый браслет"
Читать далее