На днях попробовала испечь Цветаевский яблочный пирог. Это не пирог, а что-то большее!!! Наверное то, что я его приготовила трижды за неделю говорит о его вкусовых качествах.
Девочки, всем рекомендую!!! Он получается очень мягкий и необыкновенно сочный. Очень легок в приготовлении. А еще он вкусный как теплый, так и из холодильника. Мои все в дичайшем восторге!!!!
Вот фото (извиняюсь за качество - снимала с телефона):
А вот и сам рецепт http://forum.say7.info/topic3383.html
Москва
Москва
Сергиев Посад
Ничего себе вкусняшка какая!!! Эх, жаль мне нельзя:(((
Москва
Когда нельзя, но очень хочется - то можно))))
Я щас после 6 вечера не ем. Пирог испекла в 7. До часу не могла уснуть.... Съела кусок и вырубилась....
Сергиев Посад
Если бы у меня еще руки не из жопы росли, а то из меня пекарь....
Воскресенск
Можно вставлю свои пять копеек? Мне кажется, судя по фото, яблок маловато.я когда первые разы пекла яблок тоже меньше добавляла, но внутри он жидковатый был. Тогда я попробовала яблок пихать как можно больше( яблоки терла на " чипсовой" терке).и пирог стал намного лучше. Он даже не пирог, а десерт, мне кажется! А какой он вкусный из холодильника!!! если заливка жидковата, то не стоит думать, что он сырой, она пропекается хорошо в духовке. И еще, как правило, у меня на второй день в холодильнике все застывает.
