Запеченый картофель под сырно-чесночной "шапкой"

Не могу не поделиться этим простым, ароматнейшим и легким блюдом.

В моем случае приготовлены 4 средних, хорошо вымытых картофеля. Готовятся на решетке при температуре 180 градусов в течении 40-60 мин.

После того как картофель будет готов, можно разрезать крест на крест каждую, немного расправить от центра в стороны и положить смешанные заранее ингридиеты:

- пармезан натертый на мелкую терку

- укроп

- масло сливочное

- майонез

- чеснок

Смешивать можно в любых количествах. Я делала "на глаз". Одно могу сказать точно - чем больше будет "шапки", тем вкуснее!!!!!!!

И снова в духовку на 10 минут.

Приятного аппетита!