Курицу В банке никто не запекал?

ох...страшновастенько))))у меня форма стеклянная есть для запекания...либо также керамика существует...затянуть фольгой и помоему отлично

А чем от курицы в стеклянной закрытой форме отличается?

Делала,фольги сверху достаточно. Целая банка,не открывать духовку ни в коем разе, постепенно поднимать температ.

Привет, у моей подружки мама так делала. Оч. вкусно, курочка нежная получалась, но она брала несколько банок и в каждую по 2 кусочка ( 700 гр. банки). Делала в газовой духовке… вроде ставила на самый низ противень с водой и в каждую баночку чуть чуть водички. Крышки точно не было.

Я регулярно делаю. Крышкой не закрываю, и с фольгой отлично выходит. Ставить надо в абсолютно холодную духовку. Я добавляю по мимо специй ещё перец сладкий, помидоры, лук.

Фольги хватит, раз вам принципиально) смысл чтоб влага не испарялась. Банка не лопнет, ставьте в холодную.

Захотелось попробовать. Сделаю обязательно.

У меня слюни потекли)))) а если туда ещё рис засунуть... Не, тогда не в банке нужно делать

Можно помоему аналогично в пакете запечь и овцы сыты и банки целы:-)

Я много лет пользуюсь готовкой курицы, куриных шеек в банке. Солю перчу лаврушечки. Если есть желание- лук чеснок. Ставлю в холодную духовку и прикрываю жестяной крышкой. Воды не добавляю. Курица дает свой сок. И также делаю тушонку на зиму. 1л. Готовим 1 час. Даем остыть и осторожно не сдвигая щакатываем крышку. Вкусно быстро и не сложно.

У меня духовки сейчас нет, готовлю в мультиварке. Без банки разумеется! Нежнейший вкус и структура мяса! Даже дети лопают за обе щечки:)

Я так запекаю. Очень вкусная и нежная курочка получается, как тушенка мягкая.Закрываю металлической ккрышкой вы всегда.

я подобным образом мясо делаю. если ставить банку комнатной температуры в холодную духовку, то все ок. но вот удобно ли с костями запекать..

Ничем не закрывала. Ну может фольгой. Не помню. Но точно не крышкой. Ставить надо в холодную духовку тогда не бабахнут банки. Вкусно, но в форме запекать мне проще.

Во-первых, банка должна быть абсолютно целая. Во-вторых, банку ставить в холодную духовку. В-третьих, духовку во время готовки не открывать.

Делаю довольно часто.закрываю фольгой,крышки нет у меня.но я кроме курицы кладу только соль,перец горошком,чеснок и лаврушка.

Главное ставить банку в холодную духовку, чтобы она постепенно нагревалась, и крышкой я закрывала жестяной