Быстро и просто!
Пропорции - всего по горсточке, салата побольше. Китайский салат и морковь нарезать соломкой. Креветки отварить, шампиньоны мелко нарезать. Курицу обжарить + грибы, овощи, чеснок и еще готовить 2 мин. (не более). Посолить и добавить креветки. Каждый лист рисовой бумаги намочить водой, бумага должна напитаться и стать податливой. Разложить лист на мокрой ждповерхности , завернуть начинку. Обжарить на масле 2-3 мин с двух сторон. Подавать теплыми с соусом. Соус: соевый соус + тертый имбирь.