запеканка из детства...

Не ест у меня ребенок творог,ни с фруктами,ни с печенькой...видимо надоело...пришлось экспериментировать. Вот что из этого вышло.

 творожная запеканка.

Необходимые продукты:

пачка творога - 200 гр.

2 ст ложки сахара

2 ст ложки манки

1 ст ложка слив масла

яйцо

молоко 2 ст ложки

Разминаем творог хорошенько,без комочков,добавляем остальные ингридиенты,в конце молоко,я обычно смотрю по консистенции,что не густая была и не слишком жидкая.Оставляем на 40 мин в теплом месте,чтоб манка набухла. Переливаем в форму и на 180 гр....время приготовления зависит от консистенции,поэтому смотрите,когда серединка затвердеет,можно вынимать. сверху пока еще горячее можно полить сметаной с сахаром. Мои уплетают за обе щеки,особенн пока еще теплая:)))