Завтра будем добывать говяжье мозги, будем их готовить есть. Хотели сегодня приобрести, но поход в супер занял более полтора часа, там мозгов не оказалось, а осилить еще один , нам не удалось. 

...попросил бы у Гудвина мозгов..
А ты их любишь? Или впервые готовить будешь? Я однажды попробовала, не смогла доесть, мне ужасно не понравилось.
0
23.09.2013
Ответить
Еще как любишь, готовлю правда редко. Но есть я их люблю, а готовить прото нужно при наловчится. Главное: отмочить в подсоленой воде, пленочку окуртненько снять и не переварить их, да и кляр вкусный перед жаркой сделать.
0
23.09.2013
Ответить
деликатес однако:) Помню, как раньше мой папа жарил мозги с луком, было очень вкусно!!!!!
0
23.09.2013
Ответить