Мама троих (5 лет, 3 года, 1 год), жду мальчика, 33 неделя
Ашдод
Ну и цены
Я все о мозгах ( коровьих). Давно их не покупала, скажем за все время. Израиле я их готовила пару раз и окупал их муж. В общем свежие 80 шах шарик ( вес менее 500 гр); мороженые шарик 40-45 шах. Толи я от жизни отстала, толи цены сумасшедшие.
Мама четырех (от 12 лет до 29 лет)
Иерусалим
ну и цены у вас 
Мы полностью голову свежую за 60 брали Мозги выкинули (мои их есть не будут наверное)
Мы полностью голову свежую за 60 брали Мозги выкинули (мои их есть не будут наверное)
0
24.09.2013
Ответить
Мама пятерых (от 10 лет до 18 лет)
Ашдод
Вкусные, витаминов много, белка меньше ем в мясе, жиров больше.
0
24.09.2013
Ответить
Мама пятерых (от 10 лет до 18 лет)
Ашдод
По разному . Я замачиваю их на пару часов в соленой воде, потом очищаю пленку, затем кладу их в горячую воду ( не копящую но хорошо на гретую ) и варю на максимальном "огне" около 10-12 минут. Сливаю воду , режу кружочки толщиной 1,5 см- 2 см. Кружочки опускаю в кляр и обжариваю с двух сторон до золотистой корочки не среднем огне. Кляр: 2 яйца, ложка майонеза, ложка горчицы дюжон, соль, 100 мл молока, взбиваю и добавляю муку, плотность кляпа в идеале соответствует плотность сметаны. Приятного аппетита 
0
24.09.2013
Ответить