1. Просеять муку вместе с солью, разрыхлителем и содой.
2. Бананы размять вилкой.
3. Добавить к бананам молоко и овсяные хлопья быстрого приготовления, перемешать.
4. Добавить по одному яйца, перемешать. Добавить сахар и масло.
5. Всыпать муку, шоколадные капли и еще раз перемешать.
6. Разогреть духовку до 180 градусов. Разложить тесто по формочкам, заполняя их на 3/4. Выпекать 20-30 минут. Проверить на готовность спичкой или деревянной шпажкой.
7. Готовые кексы остудить на решетке.
Ингредиенты
спелые бананы2-3 шт.
овсяные хлопья1 стакан
мука2 стакана
молоко1/2 стакана
растительное масло без запаха5 ст.л.
сахар4 ст.л.
сольщепотка
яйца2 шт.
разрыхлитель1 ч.л.
сода1/2 ч.л.
молотая корица1/2 ч.л.
шоколадные капли1/2 стакана
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 8