Естественно если бы я справляла Новый год в Тбилиси с многочисленной родней то стол накрывала бы огромный со всеми прелестями национальных блюд,сладостей и вкусняшек!
первое что я готовила это было конечно же Сациви!!!одно из самых моих любимых блюд!
готовится оно из курицы и грецких орех!ух ты вот классный прям настоящий рецепт сациви!-http://www.ehau.ru/recept_sacivi
следующее из моего приготовленного стало бы Пхали!
готовится оно из листьев шпината орехов и сунелей!
следущее творение стало бы Баклажаны с орехами!!!
готовятся из баклажан и орех с сунелями!ммм фкусняшка!!
куда ж без Лобио-красной Фасоли в горшочках!!
готовим Голубцы в виноградных листьях! это Армянское блюдо но мы его очень любим))!
готовится из фарша и листьев винограда!
ну и сам Шашлык!!!
а как вам Хачапури!!???конечно не без них))
и слоенные!!
Лобиани!!!помню как бабушка готовила их лично для меня!
лобиани готовится по рецепту хачипури но только начика красная фасоль!
любимая Зеленая фасолька!тож с орехами и кинзой!
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1734355
из горячего можно Кучмачи))
готовится из Бараньего сердца, печени и селезенки!
вкусная Солянка!http://www.ehau.ru/solyanka-po-gruzinski-recept-prigotovleniya
готовить из говядины и соленых огурцов!
естественно Табака!
Зелени!
соленей!Джонджоли!!)))вкусная штука не могу передать на вкус с чем можно сравнить!
огурцы помидо
ры))
сыр любимый Сулгуни!!и другие виды!
а еще очень вкусно завернутый в пласт сулгуни специальный творог !Надуги"с мятой
самое самое вкусное "Гозинаки!" моя любимая Бабуля ни за что не забыла бы его приготовить для меня!
из сладкого я пеку медок и птичье молоко)могу шу или эклеры)
конечно куда без фруктов много мандарин гранат и винограда)
а на последок без чего не обходится ни одно застолье!Вино!!!
С наступающим Вас Новым Годом, Друзья!!
Пусть в меру радость, в меру грусть,
Мороз и снег пусть будут в меру,
Но только счастье будет пусть
Всегда бездонным и безмерным! 