В связи с долгими майскими праздниками, решили разнообразить меню. Шашлык будем мариновать в классическом маринаде.
Купила еще стейки на косточке. Хочется что-то вкусное и оригинальное.
Подскажите проверенный рецептик маринада, пожалуйста!
В связи с долгими майскими праздниками, решили разнообразить меню. Шашлык будем мариновать в классическом маринаде.
Купила еще стейки на косточке. Хочется что-то вкусное и оригинальное.
Подскажите проверенный рецептик маринада, пожалуйста!
соль, лук (резать как нравится), перец (любой, какой нравится), а самое главное БАЗИЛИК. всесмешать, натереть кусочки мяса и поставить под груз хотя бы на полчасика и можно жарить - единственный маринд, который признается под шашлык в нашей семье. мясо получается очень нежное и сочное.
Куча лука, лимон, соевый соус, растительное масло, укроп (на любителя)ю Не солить, не перчить. Самый вкусный маринад, ну просто всем нравится.
Поищите - просто точно не помню - соевый соус, мед, горчица зернами и вот там что-то еще, то ли уксус бальзамический то ли еще что... Но получается просто ОЧЕНЬ ВКУСНО
еще можно в томатной пасте, тоже очень вкусно будет. Или в соевом соусе со специями, но это на любителя