"Это самый вкусный Суп, который я в своей жизни пробовал!"
Моя домашняя кулинарияТак мой Муж сказал. Даже не как похвалу. А как констатация факта. 
А суп был прост - "почти" Минестроне.
Минестро́не (итал. Minestrone, от minestra [суп] то есть "большой суп," суп со множеством ингредиентов" "СУПИЩЕ") — блюдо итальянской кухни, лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением пасты или риса. Минестроне — одно из наиболее распространённых в Италии блюд.
Купила вот такую смесь
Замочила в воде (лучше надолго ибо там и фасоль и нут и горох...они дольше набухают. Остальные быстрее(фасоль 4х видов, чечевица 4 вида, перловка и еще типа пщеница ).
В это время варила бульон - я кинула окорочок. Но думаю будет шикарно - если с ребрышками свиными свежими сделать. (Хотя классический рецепт - на овощном бульоне).
Закинула размягченную смесь....и все варилось. В конце добавила кружочки картошки. Поджарила лук с морковкой. Зелень, лаврушку, соль, специи. Ну вообщем простой обычный суп. Но благодаря вот такой богатой смеси бобов - получилось невероятно вкусно. (ведь мы привыкли один компонент использовать в супе).
вот рецепты супа из интернета
*********************
Ну а после захотелось чего-нить к чаю. А ничего не было. А что-то готовить -долго. А уже поздний вечер. Благо впомнила про "торт за 3 минуты" http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1490851
и через несколько минут - вот! (крем - взбитые сливки+сах.пудра)
Сын помогал взбивать сливки....всячески пытался учавствовать. Я сказала, что научу его делать такой тортик. Подрастет - будет удивлять девушек.... :-)))
