Мама троих (8 лет, 7 месяцев, 7 месяцев)
Актау
"У нас такой НИЗКОКАЛЛОРИЙНЫЙ Ужин"
Как Муж один раз сказал. 
Ибо поесть получается порой часов в 12 ночи. Потому что дочи то не спят, то на ручки, то уже канючат, то купаем...
По идее не есть бы..или уж что-нить легкое.
А у нас типа этого - 
на скорую руку обжарила
во фритюре пельмени, перец картошку и баклажаны.
и с разными соусами все быстро поглощается руками :-))
Это мой первый опыт Рататуй.
а салат в народе называется "Щетка". Свежая капуста+свежая свекла+свежая морковка. Я еще добавила свежий кабачок.
Майонез сделала сама - взбить желток+соль+перец+горчица+лим.сок+уксус+оливковое масло
Ну а это вообще быстро - на раскаленную сковородку маленькие кусочки свинины. Обжарить - потом добавить чуток масла и лука много - обжарить. Потом большими кусками разный перец. Чеснок, зелень, посолить поперчить и готово!!
А это вчера. Нам так понравилась и пока не приелась Картошка по-деревенски. http://www.babyblog.ru/user/flame_i/2815780
И замариновав с луком, соевым соусом и медом - обжарила на сковороде перепелок - а потом в духовке в фольге.
Мама троих (17 лет, 13 лет, 7 лет)
Атырау(Гурьев)
вопрос про пелемешки:))))вот они сырые лежат и смотрят на меня:)))я их в сыром виде во фритюр,и все???
0
27.08.2011
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
ага! сырыми - замороженными! в раскаленный фритюр!!
0
27.08.2011
Ответить
Мама троих (17 лет, 13 лет, 7 лет)
Атырау(Гурьев)
спасибо.однажды подруга рассказала но я подумала что она малость того:))))оказ.правда:))))
0
27.08.2011
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
неее - это же получается тоже самое что Чебуреки! в ресторанах часто в меню есть :-)
0
27.08.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Санкт-Петербург
Ириш, только вчера Галюня написала,что твои кулинарные посты не оставляют равнодушными) сразу хотца что-нибудь съесть)))) Но с утра это не страшно)))
0
27.08.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 4 года)
Москва
Ирина, ты просто умничав. Все удивляюсь, когда ты успеваешь с 3 детьми.
0
27.08.2011
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Юль - ну все же из нас готовят! Мужа то и себя кормить нужно. :-)) а у вас что на ужин??
0
27.08.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 4 года)
Москва
Мой муж перестал ужинать после работы. Из солидарности, так как я не ем после 18.00. Но если все таки голодный, то что- нибудь из мяса с гарниром и салатиом. А так он стладкоежка, лучше чай с сладким чем нибудь поест. Правда сейчас в сезон арбузов и дынь, даже я после 6 предпочитает нахомячитбся арбузиком или дынькой.
0
27.08.2011
Ответить
Мама троих (15 лет, 9 лет, 21 год)
Ростов-на-Дону
Ир объясни мне пожалуйста, откуда у тебя столько энергии и времени - поделись секретом, я вообще не успеваю готовить, вернее я конечно готовлю, но еда обыденная - дабы просто покушать, а ты мужа такими изысками балуешь- -умничка.
0
27.08.2011
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Ну вот ты и ответила Ириш - ты же ГОТОВИШЬ. и каждая из нас готовит! ну а где изыски? как раз все простое и на скорую руку. и почти все - готовится по несколько минут :-))
0
27.08.2011
Ответить
Мама троих (15 лет, 9 лет, 21 год)
Ростов-на-Дону
не ну со стороны выглядит как в ресторане, аппетитненько
0
27.08.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 11 лет)
Екатеринбург
Ира, мммммммммммм)
а если фритюра нет, то можно просто в кипящее масло? а солить как? (это про пельмени)
0
28.08.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 15 лет)
Москва
больше всего восхитил красиво рюшеобазно выдавленный майонез)))) как кружева)))
я так все же не балюусь на ночь.. и так на даче 3 кг набрала.... о жаренной еде вообще придется забыть((((
должна отдать должное твоему кулинарному рвению и таланту - в очередной раз - ты молодец и придумщица)))
меня хватает только на любимый капрезе. вчера ели)))) + куру запеченубю на банке))) оооч вкусно и оооооч просто)))
0
27.08.2011
Ответить
Мама двоих (35 лет, 16 лет)
Днепр (Днепропетровск)
Вау,какая красота!!! На первом фото,я долго приглядывалась,чё за орешки....пока не прочитала,что это пельмешки во фритюре!
Очень аппетитно выглядит! ))) Надо попробовать пожарить пельмешки...
А рататуй тоже вызвал аппетит,не пробовала но вкусно выглядит!
В закладочки пока,чтоб не забыть.
Очень аппетитно выглядит! ))) Надо попробовать пожарить пельмешки...
А рататуй тоже вызвал аппетит,не пробовала но вкусно выглядит!В закладочки пока,чтоб не забыть.
0
28.08.2011
Ответить
Мама двоих (14 лет, 14 лет)
Стамбул
Такая вкуснятина! Очень аппетитно выглядит! Пока смотрела фотки вся слюнями изошла 
Пойду перекушу чего-нибудь (хотя у нас уже и 12 часов ночи).
Пойду перекушу чего-нибудь (хотя у нас уже и 12 часов ночи).
0
30.08.2011
Ответить
Мама двоих (14 лет, 9 лет)
Ростов-на-Дону
Я тоже недавно перепелок готовила, открытие было охоты, муженек настрелял. А вы где берете таких птичек?
0
27.08.2011
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
в магазине :-)))
Ой - Свет - только заметила, что ты из Ростова! у меня родственники там живут и в Гуково. И вообще родители мои в Ростове и познакомились - там учились жили и потом приехали сюда.
0
27.08.2011
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Тамбов
пельмени во фритюре -оригинально, муж будет рад (он фанат пельменей), а рататуй я завтра буду делать -уж больно девочки его хвалят
0
27.08.2011
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Жареные пельмени - ну не знаю....наоборот не оригинально. у нас во многих ресторанах есть в меню - это же получается тоже самое что Чебуреки! к примеру в Кишиневе в пивном кабаке там их подают тоже как чипсы..или типа того :-))
0
27.08.2011
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
мамочки... когда же ты это успеваешь с двумя малышками... а продукты ты или муж покупаете?
0
27.08.2011
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Обычно вместе. Приходит с работы. Дочек в слинги заматываем и идем в магазин :-)
0
27.08.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Архангельск
Блииин, 3 часа ночи, а у меня слюнки потекли )))) Буду бороться!
0
27.08.2011
Ответить
Мама четырех (от 15 лет до 18 лет)
Новороссийск
Я в семье одна любительница зажаренных овощей, поэтому редко себя балую. Красиво поданный ужин и ты как будто в ресторане*))))))))))
0
27.08.2011
Ответить
Мама троих (15 лет, 12 лет, 9 лет)
Москва
я всё время смотрю на твои блюда и слюнками обтикаю)))охота сразу бросить эту диету и пойти себе вкусностей наготовить)))искусительница)))
0
27.08.2011
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Москва
Я в шоке!Ваши блюда давно у меня в закладках!)))Вы такая молодец!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Восхищаюсь!!!!!
0
27.08.2011
Ответить
Нью-Йорк
какая ты молодец!!!!!!!!!!!!!!повезло мужу!!!!!
0
28.08.2011
Ответить
Мама двоих (15 лет, 17 лет)
Москва
ой, не могу.... аж слюньки потекли... пойду пельмешек забаццаю))
0
27.08.2011
Ответить
Мама троих (15 лет, 12 лет, 4 года)
Алма-Ата (Алматы)
Иришка, ты прям рукодельница)))) Молодчинка!!!!!!!!! И времени хватает)))
0
27.08.2011
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Рататуй как и Борщ, особенно хорош на следующий день! Разогревать не рекомендую.
0
27.08.2011
Ответить
Мама двоих (17 лет, 15 лет)
Москва
вкусненько, как . Я к сее в закладки полоржу можно ?????????
0
27.08.2011
Ответить
Мама троих (22 года, 15 лет, 13 лет)
Москва
Эт просто с ума сойти какие вкусности!!!!!!!!
0
27.08.2011
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
неее - это 4 ужина в разные дни :-))
0
27.08.2011
Ответить
