Да!!!!
Казалось бы.... а на самом деле очень вкусно!!!
Рецептом впервые поделилась со мной ББ-шечка наша из Польши.
Суп с плавленным сырком, свежим огурцом и укропом.
Но Сегодня я варила дочкам - на свином бульоне с картошкой... И не зохотелось добавлять ничего обычного типа вермишели, фасоли, риса и прочее...
И вспомнила про Огурец!
Если кожица молоденькая тонкая и вкусная - натираете прям целиком, если жесткая - чистите.
Варите свой обычный суп---на курочке, или просто так. Когда закончится вариться картошка - добавляете зажарку (лук-морковка), Свежий - натертый на терке огурец (можно 2-3 штуки) и свежий мелконарезанный уроп.
Девочки - это такая вкуснота! Огурец не видно, не ощущается, но вкус супа становится таким весенним-свежим....ммммммммммм
П.С. фото не мои - случайные их интернета.
балуется только .
