Хвалю дрожжи...
Моя домашняя кулинарияХвалю дрожжи
Я пользуюсь турецкими "Пакмайя", а тут будучи в России, дали попробовать украинские, Львовские!
Тесто походит замечательно!!!
Я решила сделать родственникам перед своим отъездом "что-нибудь у чаю"....а получилось теста больше 5 литров!
( чашка огромная, на 2 ведра)...
Обалдеть! А я еще и магазинное слоеное разморозила...... И вот результат!
Это рулет с маком от Ники Белоцерковской. Погуглите, если нужен рецепт. Делаю не первый раз, результат отменный!
Это мои стандартные привычные круассаны с шоколадом. В моей категории "домашняя кулинария"- вон тут, справа - есть рецепт)
Это второй -третий рулет, но с орехами, кунжутом, мускатом... Свернула, нарезала на кусочки. И в форму для торта. Получились эдакие булочки, которые потом удобно отрывать и есть.
Сверху еще полила кремом - сливочное масло со сгущенкой, пока горячие. Так сочнее и вкуснее :-((
А это остаток от теста магазинного слоеного-дрожжевого. А'ля Наполеон
Еще тесто осталось....пирожки со смородиновым вареньем налепила :-)((
Kati
чума.... если б я была твоей хотя бы соседкой.. не говорю уже о роджственнице))))))))))))))))))))))))) я бы была самая надоедливая в мире - столовалась бы у вас.. дневала и ночевала бы))))))))))))))))))))))))))))как вкусно все это...... мммммммммммммммммммммммммммммммммммм
25.07.2013
Ответить
Олюня
да уж, Ириш! ну тебя отгонять от плиты иногда надо ;))) красотища:)А Львовскими дрожжами я пользуюсь все время. только их и беру - и свежие, и сухие (свежие даже больше люблю) - с ними "проколов" с тестом не случалось.
23.07.2013
Ответить
lub@nya
Я слюнями закапала клаву))))))) очень все вкусно выглядит!!!!! кинь кусочек рулетика, ааа)))))))))))))
23.07.2013
Ответить
Молодчик!!!
Yu
оооо наши дрожжи!!!родненькие,тоже только ними пользуемся,а где ж ты их то достала?)
23.07.2013
Ответить
Чудесное варенье (Таня)
Мега женщина, ты что-нибудь плохо делать умеешь )))?У меня вообще рецепты в голове не держатся, вечные шпаргалки по квартире.
22.07.2013
Ответить
Любовь
как всегда красотища-вкуснотища!!! и таак многоо) Я уже вся в слюнках! Молодчинка!!!!
22.07.2013
Ответить
Ты с кухни через сутки вышла что ли? Нет, не так... Выползла?)))
Anastasiya
А я тебя хвалю, откуда у тебя только силы берутся.Готовка, уборка, дети, да еще нам здесь все так вкусно и красиво пишешь )))
22.07.2013
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.