Пампушки...
Девочки, столько вопросов...решила уже выделить отдельным постом.
Это обычное дрожжевое тесто!
Самое простое. Как на хлеб.
Я еще добавила растительного масла, как в рецепте "БАТОН"а.
Вот мой пост подробный о хлебе, о рецептах и о том, как готовить.
http://www.babyblog.ru/user/flame_i/3098013?srcid=12804073
Булочки кладу в форму для торта, железную или силиконовую.
После выпечки - пока горячие - сразу поливаю растопленным сливочным маслом. и выдавленным свежим чесноком.
Весь кайф - есть их теплыми, сразу из духовки, с борщом или любым супом.
Делать - просто. Разве что время на то, чтобы тесто поднялось. Но я ставила одновременно с бульоном...пока он варился - тесто подходило.
А в духовке печется совсем быстро...когда уже готова почти картошка была в борще, и добавляла капусту и всякие мелочи - булочки уже были готовы.
Быстро и просто. И выручает, когда нет хлеба, или просто хочется вкусняшек.
