Мама троих (11 лет, 3 года, 3 года)
Актау
Пока дети в саду...
Кому-то может и скучно....
Но мои дети попросили Пирожные и Пирожки.... Скучать я не успевала :-))
Рецепт ванильных капкейк брала здесь
Отличное тесто для пирожков - здесь
Начинка на этот раз:
1. картошка, сваренная в мундире, затем на терке, соль-перец, жареный лук.
2. Вареное яйцо, джусай, зеленый лук.
Это безешки по-быстрому... Рецепт Здесь
Рецептов крема, для шапочки капкейков - в интернете полно. Можно шоколадный, можно клубничный, малиновый, можно швейцарскую меренгу...
Но я наткнулась в магазине на разноцветную готовую глазурь в банках...розовую в прошлый раз использовали, на этот раз голубая.
По мне так не очень вкусно - очень сладко, но детям очень нравится цвет и все это слизывать! (я решила сделать "больше", добавив густые сливки...но в итоге получилось жидко...и форму на этот раз они не держали...)
Мама двоих (15 лет, 31 год)
Харьков
А я сейчас галету пеку) Скоро отчитаюсь))))Как девчонки сегодня пошли?
0
11.07.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Сегодня лучше уже :-)))Галета с чем??
0
11.07.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 31 год)
Харьков
А моя ревала сегодня снова(((Сделала точно по твоему рецепту — с яйцами, зеленым луком и сыром, т.к. только это и было))))Я тебе еще свою скину, с заварным кремом и абрикосами)
0
11.07.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Реветь то ревели...но уже не с такой истерикой :-)))) и даже хлеб с компотом поели... (2 дня полный отказ от еды был...да и сегодня тоже)
0
11.07.2014
Ответить
Мама троих (16 лет, 12 лет, 11 лет)
Санкт-Петербург
Хоть что-то поели,моя вообще ничего не ела первые дни.
0
11.07.2014
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Москва
Ирин, ты сверху смазала белком пирожки?
0
13.07.2014
Ответить
Мама двоих (16 лет, 10 лет)
Москва
а я в этот раз и белком и желтком:))) ничего тоже хорошо получилось. тесто очень классное получилось!
0
13.07.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
ага...мне иногда тоже жалко выкидывать белок...взбиваю и всем яйцом смазываю.Но — белок можно взбить с сахаром и наделать безе :-)
0
14.07.2014
Ответить
Мама двоих (12 лет, 10 лет)
Истра
Хочу попросить фотографию или название этой глазури! У нас, интересно, такую можно ли купить ))) Кстати, для деток она не вредна? Что там в составе?
0
31.07.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Ирин...я даже не вспомню. Какая-то иностранная штука...случайно увидела в одном магазине с необычным таким выбором... Зайду туда как-нить...если есть еще — сфотографирую. Не знаю — много ли там вредностей...но мне на вкус не понравилось...а детям - да. Но наверняка там прям супер пользы и натуральности нет. Так — на праздник можно позволить..много то не съедят. А выглядит очень эффектно
0
31.07.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Лук ветви́стый, Джуца́й, или Лук души́стый — многолетнее травянистое растение семейства Луковые, обладающее всеми свойствами лука и чеснока. В пищу употребляются листья, имеющие неповторимый луково-чесночный вкус. 
Его еще чесночная трава называют... пирожки с ним делают, в манты можно, лагман и так далее...
Его еще чесночная трава называют... пирожки с ним делают, в манты можно, лагман и так далее...
0
11.07.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Ну это другая трава :-) чеснок более жесткий...
0
11.07.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 10 лет)
Ростов-на-Дону
ооой, какая красота то!) ты прямо мастерица)как сегодня детвора отправилась в садик?
0
11.07.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Ириш — а ты готовишь вот такую русско-украинскую кухню? и любит ли Муж?
0
14.07.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 10 лет)
Аделаида
Да, муж очень любит как раз русскую пищу, предпочитая всем остальным кухням мира. :) Готовлю, ага, борщ-супы, пельмени-пирожки, шубы-оливье, помимо всего прочего. Но я с тестом дурная, не всегда получается. Поэтому твое тесто на заметку взяла.
0
14.07.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
да нууу! тесто на самом деле не сложно.Попробуй это.Или просто на кефире-сметане...(кефир, яйцо, соль, ложку-две сметаны можно...сода...и мука). и жарить на сковороде. Супер нежные пирожки...или даже просто лепешки к супу сделать можно!!И попробуй галету — недавно я выкладывала. Тесто простейшее...начинку — любую...быстро-просто и вкусно
0
14.07.2014
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Москва
Уммм, нямка!!!! Я бы все с удовольствием схомячила))) Если б мне кто-нибудь испек такую прелесть!..
0
11.07.2014
Ответить
Мама мальчика (20 лет)
Муром
у нас сегодня тоже пирожки) Мама моя напекла пока я на работе была)Капкейки такие аппетитные, ммм
0
11.07.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Хорошо, когда есть кому печь!! Мама молодец!
0
11.07.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 5 лет)
Ногинск
Я бы так тоже в садик ходила! ))) приходишь, а дома такая вкуснота!)
0
11.07.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
надо прекращать это дело... пока не вышла на работу — дети в сад — а мне на диван!
0
11.07.2014
Ответить
Мама двоих (18 лет, 14 лет)
Москва
я такое готовлю только по выходным:))) только не капкейки, а блинчики и шарлотки:)))) могут все выхи их только есть:))))
0
11.07.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
нет пока. Смысл? Пока их приучим...затем осенью начнутся болезни...а кто мне больничный даст... поэтому пока с ними
0
11.07.2014
Ответить
Мама мальчика (14 лет)
Мюнхен
поняла) А у меня есть еще один проблем( Я работать не хачууууу.
0
11.07.2014
Ответить
