Из серии блюд "на скорую руку"....и вроде обычно и просто...и вкус ожидаем... но в итоге оказалось невероятно вкусно!
Съели, вылизали тарелки...
Молодая свежая спаржа. (у нас с этим проблемы...поэтому привезла с собой из Алматы :-)
Ее я просто отварила в кипятке буквально пару минут. Кукуруза - замороженная свежая...варила Дочкам, и нам досталось...
Ну и соус.
Лук-чеснок быстро обжарить на сливочно-оливковом масле
Влить сливки 33%
Соль, перец черный, перец райские зерна, перец свежий зеленый стручковый, укроп.
Закипело...кинули креветки...пара минут...
Вынимаем только что сваренную спаржу...поливаем соусом с креветками...
Вкуснооооооооооо!!!!!!!!!
П.С. Все это можно хранить в морозилке...и если гости на пороге, или лень готовить - то практически ресторанное блюдо за несколько минут.
