Запеканка с черносливом!

Очень вкусная оказалась запеканка :)

Хочу поблагодарить Калинку http://www.babyblog.ru/user/Kalinka13/2995691 за рецептик.

Решила немного изменить добавив чернослив. Творог ни я ни муж в цельном виде не любим, приходится чтонибудь придумывать. Наконецто придумали и всем понравилось, теперь пеку каждую неделю, постоянно добавляю то курагу, то изюм, то тыкву.

Ингредиенты:

500 гр. творога

2 яйца

7 ст л сахара

5 ст. л манки

2 ст л подсолнечного масло в тесто + 2 ст л для смазывания формы

ванилин

сода (0,5 чайной ложки) можно погасить уксусом

чернослив, изюм (по вкусу) - 200 грамм

Сначала взбиваем мин 2 яйца и сахар,затем добавляем манку,взбиваем мин 3,добавляем остальные ингридиенты и взбиваем 5 мин. Изюм или курагу или другую начинку добавляем в самом конце. Выкладываем все в форму и выпекаем в духовке примерно 50 минут (на медленном огне).

Приятного аппетита!!!