Сколько варить сгущенку, чтобы получилась карамелька и с тем же не взорвалась?))) И еще, банка с колечком для открывания... Она точно не улетит в потолок?))
следите за уровнем воды, и ничего не взорвется и не улетит))) хоть с колечком, хоть без. ну и огонь слишком сильным не делайте. мы варим часа 4, можно дольше.
Если вода выкипать будет,холодную нельзя лить.От перепада температуры она может грохнуть))))Я горячую подливала и оооочень аккуратно.

Ты сделала мой день))) никогда не гуглила "взрыв сгущенки фото"))))
А я в последнее время сама не варю сшущёнку, тк уже несколько раз попадала на такую, которая не варится (5часов варили!!!) видимо такую делают. Так что можно хоть сколько варить-не факт что карамель получится))
Полезла в инет посмотреть на ужасы после сгещеночного взрыва... Ужас. Главное контролировать воду, чтобы банка была всегда в воде. С колечком тоже можно варить. Варить ее рекомендуют 2-2,5 часа на медленном огне.
