Поиск
в Кулинарное сообщество 10 лет

Капуста для голубцов

Секреты кулинарии

Девочки, подскажите, если делать голубцы с листьями пекинской капусты, их нужно предварительно отваривать? если нужно, то сколько по времени? Спасибо!

10
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
тут
11.07.2014
Ответить
Спасибо, прямо в точку!
11.07.2014
Ответить
big_smiles_162.gif
11.07.2014
Ответить
я недавно сделала открытие для себя,делала голубцы и каусту не варила,а прото поставила в микроволновку на 7-8 минут ,получилось супер...мягкая и никакого гемора)
11.07.2014
Ответить
Спасибо, очень интересно, нужно попробовать!
11.07.2014
Ответить
Всегда так делаю))) и на салаты овощи тоже в мв готовлю.
11.07.2014
Ответить
так же, как и обычную. кочан в кипяток до мягкости.
11.07.2014
Ответить
А вы обучную прямо целиком отвариваете? Я на листья разбираю, но это так напрягает!
11.07.2014
Ответить
да. они же ломаются, когда разбираешь. 
11.07.2014
Ответить
это да. У меня папа прямо "профессионал" в этом деле, даже завидую маме, а я всегда психовать начинаю, когда листья рвутся
11.07.2014
Ответить
Работающим мамочкам - планирование меню и ужинов Девченки, выручайте!