МУСС ИЗ МАННОЙ КАШИ

Ингредиенты:100 мл любого ягодного (яблочного) сока,
1 ст.л. манной крупы,
70 мл кипяченного молока

Варите на выбранном соке манную кашу средней густоты. Когда манка сварилась, остудите и взбейтье все это миксером, получается мусс (при этом каша увеличивается в объеме вдвое). Добавляете в мусс теплое кипяченое молоко.

Разнообразное меню и верное распределение продуктов.

Большая часть съеденного ребенком за день должна приходиться на

злаки (каши, хлеб, макароны - всего 300-400 г),

овощи и фрукты (по 200 г);

молочные продукты (молоко, кефир, творог - всего 500 г);

мясо или рыбу (не больше 100-120 г);

и на самом верху этой «пирамиды» - жиры (20 мл растительного и 10 г сливочного масла) и сахар (30 г в день, в том числе в составе десертов - 2 шоколадные конфеты или 3-4 печенья).

Первое

Средний объем порции супа для детей от 1 до 2 лет - 120-150 мл, в 2-3 года - 150-180 мл, с 3 до 6 - 180-200 мл.

Учитывайте время варки разных ингредиентов. Например, раннюю капусту добавляют в бульон после картофеля, а «зимнюю» - до него; в крупяной суп сначала нужно положить рис или гречку, а когда он закипит - овощи и коренья (морковь, лук, петрушку).

Перед тем как добавить в суп лук и морковь, нужно потушить их на сливочном масле. Во-первых, ароматические вещества кореньев легко улетучиваются, а жир обладает способностью удерживать их, равно как и полезный каротин из моркови. Во-вторых, пассерованные овощи придают супам особый вкус, в-третьих, «изгоняют» привкус вареной моркови, который так не нравится малышам.

Солить суп, как и любую пищу, нужно в самом конце, чтобы сохранить полезные вещества и избежать пересола. Только учтите, что блюдо, приготовленное для малыша, должно казаться вам недосоленным.

Если вам захочется придать супу кисловатый вкус, добавьте в него немного лимонной кислоты, но не уксуса, и то только в том случае, если малышу уже исполнилось 3 года.
Заправить готовый суп можно ложечкой нежирной сметаны (10-20%), а для вкуса вместо приправ посыпать сверху зеленью и кусочками чеснока.

Второе

Второму блюду, равно как и всем остальным «участникам» меню малыша, отводится определенное место. Для детей с 1 года до 2 лет порция мясного или рыбного блюда составляет 50-60 г, а гарнира - 70-80 г; с 1,5 до 3 лет - 60-70 и 100-110 г соответственно и, наконец, с 3 до 5 лет - 70-80 и 130-140 г.

Готовить второе для малышей нужно из нежирных сортов мяса и рыбы: говядины, телятины, курицы, индейки, крольчатины и трески, хека, ледяной, наваги, судака, щуки, сазана. Их можно варить, тушить и запекать, причем два последних способа обработки сохраняют максимум пищевых веществ. Поскольку годовалый малыш еще не может похвастаться солидным комплектом зубов, готовьте ему нежную пищу: суфле, тефтели и фрикадельки. А когда ребенку исполнится полтора года и он обзаведется «коренными» зубами, побалуйте его более взрослой едой - рагу, гуляшом и бефстроганов.

Играем в гимнастику. Физические упражнения для занятий с детьми 1-3 лет


Основные правила для занятий с детьми от одного до трех лет:

1. Все упражнения выполняются в игровой форме, во время занятий можно включать веселые детские песенки.

2. Заниматься как можно чаще, но только по желанию ребенка. Не стоит ставить целью сделать все упражнения сразу, можно разделить программу на несколько занятий в течение дня или сегодня сделать одну часть, а завтра, другую.
Если подобные игры будут доставлять ребенку удовольствие, он скоро сам начнет заниматься и повторять упражнения без вашего участия.

3. Важно, особенно в первое время, делать упражнения вместе с ребенком.

Программа упражнений:
(не удивляйтесь, все упражнения очень простые и наверняка хорошо вам знакомы)

1. Как можно чаще выполнять следующие упражнения:
- ходьба и бег на пальчиках - «на носочках»;
- ходьба на пятках;
- ходьба на внешней стороне ступни - но не на внутренней! Инструкторы ЛФК обращают особое внимание родителей, что ходьба на внутренней стороне стопы не должна выполняться малышами (и детьми любого возраста с диагнозом плоскостопие).

Придумайте свои истории ко всем упражнениям. Например, при ходьбе на пальчиках можно превратиться в балерину или просто стать большим, или дотянуться до облачка. Когда ребенок ходит на внешней стороне ступни, он может быть медвежонком. Немного фантазии и любое упражнение станет веселой затеей, а ребенок вам обязательно поможет. Например, на кухню завтракать можно прийти как мишка, наступая на внешнюю сторону ступни, а для пущей убедительности приложить кулачки к макушке, как будто это ушки у медведя.

2. Игры с мячом среднего диаметра (палочкой, другими предметами):

поднимание вверх;

опускание вниз;

приседание с предметом (держась за предмет);

прокатывание мяча (имеется в виду просто научить малыша катить мяч по полу, а не бросать);

бросок из-за головы;

бросок от груди;

3. Пролезание в обруч (перешагивание). Не забываем про игровой момент: лучше не пролезать в обруч, а забираться в норку!

С обручем, как и с мячом, и другими предметами можно выполнять множество упражнений (основные движения: вверх-вниз, вправо-влево, перешагивание или перепрыгивание, круговые движения руками). Так обруч можно обхватить двумя руками и покрутить его как руль. Шагнув внутрь обруча и подняв его можно изобразить «юбочку», а подняв его над головой - «зонтик». Все эти незатейливые упражнения очень полезны для ребенка, но в программу я включила необходимый минимум упражнений. Все остальное зависит от вашего желания.

4. «Тачка» - ребенок шагает, опираясь на руки, а взрослый удерживает его за ноги (сначала можно держать за верхнюю часть бедер). Упражнение делается веселее, если малыш на своей спине катает игрушку от станции до станции.

5. Игра в наездника. Взрослый - лошадка, встает на четвереньки, ребенок - наездник, садится сверху, держась за плечи и обхватив взрослого за талию ногами.
Лошадка передвигаясь или стоя на месте должна делать несильные и нерезкие наклоны вперед и в сторону. Задача наездника - удержаться.

6. Игра в сердитого и ласкового котика. Стоя на четвереньках котик прогибает спину (руки прямые). Ласковый - поднимает голову вверх и прогибает спину вниз. Сердитый котик выгибает спину вверх и прижимает подбородок к груди.

7. Игры с хлопками в ладоши. Самое простое - можно половить комариков: хлопки перед грудью, над головой, за спиной, под правым и левым коленом.

8. Для профилактики плоскостопия и других ортопедических проблем очень полезно лазание по гимнастической лестнице - «шведской стенке».
Если у вас дома есть спортивный комплекс, но ребенок не проявляет к нему должного интереса, поиграйте в игру «достань предмет». Закрепите между двумя планками игрушку, например, мячик и пусть малыш его достанет.

9. Ходьба по массажным коврикам и дорожкам или колесикам (можно использовать обыкновенные деревянные счеты), ходьба на месте «топ-топ», можно использовать спортивную беговую дорожку.
Наверное, все из нас слышали и читали о пользе ходьбы по ребристой поверхности. Летом многие стараются лишний раз пройтись босиком по камушкам, песку, или травке. Зимой такой возможности нет, поэтому, если у вас дома ковровое покрытие, хорошо, когда ребенок ходит по нему босиком.

10. Игры в собирание предметов - ребенок сидит на коленях у взрослого и наклоняясь (прогибаясь до пола) собирает игрушки в свой «домик». Чередовать: ребенок сидит то лицом, то спиной к взрослому.

Можно поиграть также в игру - «Тяни холсты», в которую часто играли наши бабушки с малышами. Взрослый сидит на стуле, вытянув ноги (колени распрямлены, ноги образуют «горку»), ребенок сидит на коленях у взрослого «лицом к лицу». Взрослый, держа ребенка за руки, то опускает ребенка спиной вниз, кладя на свои ноги, то помогает ему подняться и сесть. Во время игры приговаривать: «Тяни холсты, потягивай, в коробочку накладывай».

11. Игры «догоню-догоню» или «догони мяч».

12. Многие родители занимаются с малышами до года гимнастикой на «Шаре Бобаса» (гимнастическом мяче, как правило, с рожками).
Хотя ребенок уже подрос и все чаще играет с мячом сам и не любит пассивные упражнения, очень полезно для ребенка - расслабление спины на мече. Положите ребенка спиной на мяч и покачайте его: вперед назад, в стороны, по кругу, покачивая вверх-вниз. Помогите ребенку расслабиться лежа на мяче, чтобы его тело прогнулось и приняло форму мяча.

13. Комплекс упражнений (профилактика правильной установки стопы) для ежедневного 10-15 минутного занятия:

13.1. Катание резинового массажного мячика ногой (ступней).

Лежа на спине:
13.2. Велосипед, поочередно ногами: прижать колено к груди - выпрямить ногу.

После каждого упражнения (ребенок лежит на спине, колени согнуты) постучите ступнями малыша о пол «топ-топ».

13.3. Поднять ножки вверх. Помогайте ребенку держать ноги вместе. Показывайте на своем примере.

13.4. Круговые движения ступнями: по часовой и против часовой стрелки, сгибание и разгибание.

13.5. Круговые движения ногами от бедра: по часовой и против часовой стрелки.

13.6. Ноги прямые, дотягиваемся пальчиками ног к голове.

Лежа на животе:
13.7. Ноги прямые, прижаты к полу, ребенок, прогибая спину (напряженное выгибание), тянется за игрушкой.

Постепенно заменяйте пассивные упражнения на самостоятельные и позволяйте ребенку проявлять инициативу.

автор Агрова Анна

У ребенка полгода назад появилось на щеке красное пятно,мы особого значения не придали,оно то бледнело,то краснело..В итоге оно превратилось в красную шершавую корку. Мы обратились к гастроэнтерологу и она сходу, без анализов, поставила нам диагноз АД, сделав вывод из моего рассказа,что вроде бы после перехода на новую формулу смеси и разных прикормов, пятно снова появлялось. Назначила переход на смесь-гидролизат на выбор Нутрилон пепти, Нутрилак пепти, Фрисопеп или Нутрамиген. И вводить активно прикорм,не повторяя одно и то же пюре два дня подряд. Сдать копрограмму. Придти к ней через 2 недели. У меня к вам вопросы: -стоит ли переводить ребенка на гидролизат (ведь мы даже анализы еще не сдавали)? -если да,то какую смесь выбрать из рекомендуемых?и сколько ее дают по времени-месяц,два,полгода??она же лечебная...

Помогите определиться,какой рюкзак в итоге взять для некрупного годовалого ребенка,весом 9 кг?

Вроде оба рюкзака нравятся,НО в  I love mum смущают круглые фастексы, а в Mammalia - отсутствие вытачек на попе (или это плюс??).

Upd. 20.04.2012 В итоге купила I love mum )) Ооочень довольна-и качество отличное,и прост в обращении, и ребенку в нем сидеть понравилось. Спинка довольно высокая,что большой плюс,на картинке она казалась короче. Уже сходила в поликлинику. В общем,советую)))