Понадобятся:мясной бульон 1 л,картофель 3-4 шт,морковь 1 шт,грибы 100 гр(я люблю смешивать шампиньоны и опята)
Способ приготовления:бульон довести до кипения,положить нарезанную соломкой картошку,морковь.Грибы нарезать тонкими ломтиками и тоже добавить в бульон,добавить соль и приправы,можно положить еще укром и петрушку.Еще я иногда добавляю немного перловки,примерно столовую ложку.
