Рафаэлло, 2.5 кг

Заказчица отписалась,от тортика в восторге )))) (я только особого восторга от работы с ним не ощутила...только нервы подпортила)))))) камень с души...фуууф... спасибо всем кто давал советы.. на ошибках учатся))))))))))) правда мне еще учиться и учиться... зимой иду..нет ....бегу на курсы!!!

Шифоновый ванильный бисквит, сливочно-творожный крем, вишня, 3 кг

Шифоновый бисквит, крем с маскарпоне, малиновое суфле, 2.5 кг

Сливочно-творожный крем, клубника, ванильный шифоновый бисквит! 3 кг

внутри ее любимый Наполеон!

Честно признаюсь идея не моя! У вас на ББ подсмотрела! очень понравилась работа! 

Крем-брюле, шифоновый бисквит пропитанный ягодным сиропом! 2.2 кг

2 кг! Шоколадный бисквит, шоколадно -карамельный крем, пропитка бисквитов шоколадным сиропом!