Твороженный тортик с мюсли
Опять творю с творогом. Сегодня вот что сделала 
Готовила так: вот оригинал
ну а мы как всегда все дороботали под себя или для себя.
это продукты - из нх потом торт получился.
Растопила три плитки шоколада , добавила три ложки молока и сливочного масла 30-40 гр. (чтобы нижний корж не был твердым). Потом смешала мюсли с шоколадом. Мюсли у меня были с орехами, изюмом и сушен. фруктами 300 гр.
Положила в форму (на лист пергамента) не ровняла, оставила с бугорками. Потом смешала творог 2 пачки по 250 гр, бутылочку йогурта 290 гр, сок двух лимонов, цедру из них же. Замочила желатин 20гр. Взбила сливки 10 % 350 гр. и 65% 150 гр. с сахаром ( 1 стакан). Птом все перемешала и добавила желатин.
Это уже торт пошел на балкон, на улице сегодня -3. Было это в 15-00.
А это уже в 19-00. Украшал старший сын с папой из подручных материалов.
вот такие кусочки получились. Низ не твердый, а верх не сладкий. Ну очень всем понравилось.
а вот мужики уплетают торт.
На очереди мандариновый с творогом.