А у нас на ужин мясной рулет с начинкой

Приготовила на ужин малышу мясной рулет с двумя начинками

приготовила из мясного фарша (курица-кролик), картофельного пюре и пюре из брокколи и сметаны

в фарш добавила лук, яйцо и соль. Картофельное пюре сделала только с маслом, брокколи отварила в подсаленой воде, потом размяла с ложкой сметаны. Выкладываем на фольгу фарш, потом картошку, потом пюре из брокколи.

поднимаем края и формируем рулет

запаковываем, края плотно сворачиваем, что бы сок не вышел.

кладем в форму и добавляем немного воды, ставим в духовку минут на 50 при 180 градусах.

теперь остужаем, режим кусочками и едим. Моему такие рулеты нравяться, делала еще с прослойкой из моркови и сметаны, красной свеклы и сметаны.