Салаты из языка
Первый салат самый простой и старый рецепт, но очень вкусный. Ему очень много лет, еще мои родители его готовили на праздники
говяжий отварной язык (варю в подсоленой воде с лавровым листом) режим кубиками или полосками, потом добавляем мелко резанный чеснок и грецкие орехи (тоже мелко режу), заправляю майонез+сметана. Все салат готов, очень вкусный получается.
А это еще один вариант салата с языком. Язык кубиками или полосками режим, потом ветчину (лучше брать подкоченую) так же режим, болгарский перец и помидор кусочками, зелень - укроп+лук+петрушка, грибы шампиньоны обжаренные ( я слегка обжариваю на раст. масле), и сыр на крупной терке. Заправка по желанию
Мама двоих (16 лет, 13 лет)
Житомир
Люд, а салат с чесноком должен быть острым??? Я вот решила на сегодня его приготовить, добавила чеснок порезанный, но не знаю много ли надо. На вкус у меня получился не очень острый
0
30.01.2011
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
по желанию, я делала раньше острый, а теперь не очень, малышня ест
0
30.01.2011
Ответить