Пенза
Делала я еще гостям в воскресенье рулетики из лаваша с разними начинками
На тонкий лаваш намазываем мягкий сливочный сыр ( у меня был Хохланд) , далее мелко резанный укроп и сверху кусочки копченой горбуши - сворачиваем все в рулет
на тонкий лаваш мажем сливочный сыр, далее рядами копченая скумбрия, петрушка, икра - сворачиваем в рулет
я их заворачиваю в пищевую пленку, оставляю на ночь в холодильнике , а уж перед подачей нарезаю кусочками
Кимры
А вы сначало свернете рулет, а потом уже пищевой пленкой обматываете?
Пенза
Да, и плотнно так закручиваю в рулет. Зато когда разворачиваешь - все такое плотное и кусочки не разваливаются
Москва
Энгельс
Супер! Я тоже всегда на праздники делаю рулеты из лаваша (в основном тоже с рыбой, только беру соленую, а еще из курицы и грибов или просто из сыра, чеснока и зелени, зелени кладу очень много). Люда, вопросик: а в пленке лаваш не мокнет?
Пенза
Ярославль
уже много лет делаю такой рулетик. очень вкусно! я сыр перепешиваю с маслом сливочныи и этой массой мажу лаваш.. со скубрией не пробывала еще делать
Пенза
универсальная закуска и вариантов много, очень нравится она нам
Москва
я такие тоже люблю делать, быстро и вкусно, главное чтоб долго не лежали рулетики потом, а то раскисать лаваш начинает
Пенза
Наша скотинка рыбку любит, только даем ему отварную и раз в 10 дней
Завтра сделаю!
