Мама двоих (14 лет, 2 года), планирую беременность
Пенза
Пенечки
Делаю их давно, а вот в дневнике пока их не было. На ББ очень часто выкладывают такой рецепт, хочу показать как делаю я
беру рыбу желательно жирную морской язык, телапию, зубатку - режу на мелкие кубики. Потом мариную: маринад - соль, перец душитсый, травки для рыбы, сок лимона, сметана
Рыба должна постоять не меньше часа, потом добавляем в нее свежий укроп, свежие помидорки без шкурки и обжаренный репчатый лук на слив. масле - перемешиваем
беру французский батон, режу на кусочки, одной сторой одмакиваю в теплое молоко и руками приминаю серединку - делаю стаканчик. В стаканчик кладу начинку.
выкладываем пеньки на противень и запекаем при 180 гр. минут 25-30.
потом посыпаю сыром, выключаю духовку и держу их там еще минут 20
и теперь можно кушать сытные пеньки.
Это отличный вариант для пикников , походов и просто сытного завтрака.
начинки у меня бывают рыбные, из куриного филе, из обжаренных кусочков свинины , так же добавляю разные овощи - все съедается на Ура!
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
О! Я однажды делала такие же с рыбой! Было оооочень вкусно!
0
15.06.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
а теперь с курочкой попробуй или просто с печеными овощами - у-у-у вкуснятина!
0
15.06.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
Дп, с овощами наверное интересно! Хочу когда то еще с грибами сделать, мини жульенчики такие)
0
15.06.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
печеные баклажаны, перцы и свежие помидорки - отличная начинка. С грибами тоже делали , только еще мясо туда добавляла
0
15.06.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
Мы мясо с молочным не едим,поэтому мне либо рыба,либо грибы,либо овощи.
0
15.06.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
так я в овощи сметану не кладу - горчица и оливкое масло
0
15.06.2012
Ответить
Мама мальчика (16 лет)
Иерусалим
В молоко обмакивать нужно,хотя можно и в воду.Да и сверху все таки хочется сыром посыпать,это очень вкусно-запеченый сыр.
0
15.06.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
а , я забыла что в молоко обмакнула. Можно и не макать - если мякишка хорошо приминается. Да без сыра нет тот вкус. Думаю ты что-то придумаешь вкусное - жду
0
15.06.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Краснодар
Объеденице!!! Но мне сейчас так плохо, но все ж я бы съела!!
0
15.06.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
а что с тобой случилось? может мы тебе их посылочкой вышлем?!
0
15.06.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Краснодар
Жду с нетерпением. Гастрит обострился, ничего не ем вообще кроме кефира сегодня, ужасно болит и тошнит об одной мысли о еде
0
15.06.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
выздоравливай скорей ! Летом болеть не интересно
0
15.06.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Краснодар
Спасибо дорогая, еще и температурит. один плюс мне не жарко
0
15.06.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
медом лечись и воспоминаниями о вкусной еде 
я по доброму - выздоравливай!
я по доброму - выздоравливай!
0
15.06.2012
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Краснодар
спасибо стараюсь
0
15.06.2012
Ответить
Мама троих (17 лет, 15 лет, 10 лет)
Чернигов
А можно например взять хек или минтай?Тяжело найти хорошую рыбу, а эти на каждом шагу.И не подскажите варианты еще начинок? овощная, мясная?
0
28.05.2013
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
С хеком отлично будет. Еще можно просто грибы сделать. Или курицу с овощами( морковь, цветная капуста, фасоль, стручковая фасоль, зелень)
0
29.05.2013
Ответить
Мама троих (17 лет, 15 лет, 10 лет)
Чернигов
Спасибо! А фасоль надо ж наверно проварить? иль сырой?
0
30.05.2013
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
фасоль уже готовая должна быть
0
30.05.2013
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Москва
Утащу идейку себе! Муж очень любит горячие бутеры
всякие на завтрак)), пенёчки твои тоже оценит!
0
16.06.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
на здоровье! А холодные они еще вкуснее!
0
17.06.2012
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Москва
В смысле, можно и на ужин остатки слопать?)))
0
17.06.2012
Ответить
Мама девочки (18 лет)
Москва
Людмила, добрый вечер! УУУх,как аппетитно. А курицу тоже сырой в начинку?
0
23.06.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Спасибо! да и курицу сырую кладу, иногда мариную
0
23.06.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Да нет, идея не моя - все подсмотрено, просто потом дорабатываю на свой вкус
0
15.06.2012
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Каменск-Уральский
Просто и могу представить - вкусно!!!!!!!!!!!
0
15.06.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
быстро так все делается и утром все сытые !
0
15.06.2012
Ответить
Мама девочки (16 лет)
Москва
Вот это пенёчки !!! как вкусно - сделаем!!!
0
15.06.2012
Ответить
Мама троих (28 лет, 16 лет, 11 лет)
Пенза
Очень вкусно, Арсюшка ест с удовольствием, хотя рыбку не очень уважает
0
15.06.2012
Ответить
