Новинки в нашем меню пришлись Васёнке по вкусу.
Позавчера сделала ей первый раз макароны по-флотски :)
Отварила макарошки-звёздочки и добавила туда говядину из банки (которая как паста), перемешала и вуаля! Дочка умяла за обе щёки всю тарелку, я только успевала ложку подносить.
И еще нашла рецептик тыквенного супчика.
Ингредиенты:
тыква — 250 гр.
катофель — 100 гр
морковь — 100 гр.
сливки или молоко — 125 мг.
соль
зелень
Приготовление:
Тыкву вымыть, очистить от кожуры.
Мякоть вместе с семечками удалить, а остальную часть нарезать небольшими кусочками.
Картофель и морковь очистить, вымыть и также нарезать небольшими кусочками.
Подготовленные овощи поочередно выложить в кипящую воду, немного посолить и варить 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.
Отварные овощи слегка остудить и измельчить в пюре, при помощи блендера.
В конце измельчения добавить нарезанную зелень укропа и петрушки, тщательно измельчить все вместе.
Полученную овощную смесь вылить назад в кастрюлю, долить сливки или молоко, тщательно перемешать и варить около 5 минут.
Отдельно тефтельки помяла вилкой, чтобы было, что жевать все-таки и добавила в супчик.
Дочка слопала всю тарелку, закусывая хлебом.
Еще в этот супчик можно добавлять кукурузу. Мы один день ели так, в другой день ложку кукурузы из банки добавила. Тоже слопали.
В общем, стараюсь вносить разнообразие в меню!
