Девочки, я немного в замешательстве. Нам уже скоро годик и вроде как пора потихоньку вводить молоко. Но какое брать? Натурального рядом нет, приходится верить производителям. Себе я беру исходя из двух моментов: чтобы вкусное было (а значит и достаточно жирное), и чтобы срок годности был чем меньше, тем лучше. А вот к детскому молоку присматривалась - срок годности больше месяца. Значит там консерванты?! И этим поить малыша? И потом, нужно ли его кипятить? разводить? что еще? Помогите, знающие мамочки!
Пора вводить молоко. Какое?
Я бы побоялась давать обычное молоко... Лучше уж детское покупайте "Агушу" например
Агуша первое, что пришло на ум, уж слишком популяризована эта марка у нас. Но... у него очень большой срок годности, что не может не настораживать...
Простите, вклинюсь. Конечно нормально. Деревенское из-под крровы может какие угодно бактерии содержать, а в этом они хоть убиты. Я сама, живя за городом, никогда не пью домашнее молоко, только пастеризованное.
В детском молоке нет консервантов. Оно ультрапастеризованное, т.е. Совершенно стерильное. Поэтому и хранится долго, потому, что бактерии не размножаются и не дают брожения. А в обычное "взрослое" молоко запросто может быть добавлен антибиотик. Если вы попробуете молоко свое через 2 дня после окончания срока годности очень велик шанс, что оно будет не скисшее. У нас так, покупаем молоко местного производителя, заявлено 5 суток, но оно и через неделю нормальное((
Мы берем пискаревское. Вот вчера взяла тему ультрапастеризованное для приготовления йогуртов, оно хорошее без консервантов и антибиотиков, иначе йогурт бы не получился, а он отличный)
Мы молоко пока не пробовали, но давать планирую то же, что берем для себя - из "Избенки". Срок годности 5 суток, на вкус оно мне нравится. Планирую сначала разводить с водой и варить каши, потом, где-то к полутора годам потихоньку пить просто так. Без кипячения.
Пастеризация молока происходит при 67 градусах при такой температуре убивается часть микробов, ультрапастеризация почти при 90 градусах, убиваються все микробы плюс упаковка тетрапак которая консервирует и сохраняет стерильность на долгий срок.