Сюда буду собирать все рецепты для моей новой любимицы. Итак...
Рецепт 1. Ужин в пароварке.
Получилось достаточно просто и вкусно.
Рецепт 2. Свинина с картофелем.
В нижний отсек кладем (нарезанную кубиками) мякоть свинины, лук, морковь, перец, лаврушку, немного соли.
Во второй отсек кладем картофель (нарезанный кольцами).
За 40-50 минут получается мягкое мясо с картофелем.
Сама кушаю со сливочным маслом. Мужу подаю с соусом: обжариваем мелконарезанные шампиньоны с луком на сливочном масле, добавляем натертый сыр твердых сортов и 20% сливки.
Рецепт 3. Куриные котлетки.
1кг куриного филе, 2 яйца, 3-4 ст.л. манки, 1 луковица, 1 морковка, соль, специи. Все перемолоть в фарш и сформировать котлетки. В пароварке готовятся котлетки минут 30-40. Полуфабрикат также отлично хранится в морозилке. Потом готовится размороженным минут на 5-10 дольше.
Рецепт 4. Пельмени.
Получаются вкусные даже покупные пельмени!
Рецепт 5. Рыбные котлеты.
Котлеты получились легкими и нежными.
Мужу приготовила соус: смешиваем майонез, соевый соус, выжитый 1зубчик чеснока.
Рецепт 6. Гречка в пароварке.
- Гречневая крупа – 1 стакан;
- Вода питьевая – 1 стакан;
- Масло сливочное – 1 столовая ложка;
- Соль – по-вкусу.
Рецепт 7. Омлет в пароварке Классический.
5 яиц, 1ст. молока, щепотка соли. Все взбить (но не миксером) и готовить в пароварке 20-25 минут. Омлет готовиться в емкости для варки риса или в любой, эмалированной, пластиковой или стеклянной форме.
Важно: Яйца с молоком не надо взбивайть. Надо просто хорошо перемешать вилкой.
