Девочки, если кто-то читал эти книги:

Канаев "Близнецы. Очерки по вопросам многоплодия"
Вальтер Фридрих "Близнецы"
Особенности развития близнецов - Автор: Под ред. Ушакова
Е. Сергиенко, Г. Виленская, Т. Рязанова, А. Дозорцева - Близнецы от рождения до трех лет
С. Малых, А. Сибурина - Я или мы? Как растить близнецов
Липовецкая Н.Г. - Биологические аспекты многоплодия//Особенности развития близнецов и Постнатальное развитие близнецов
Мухина - Близнецы

Художественная:
Дмитрий Дмитриев - Делу - время. Рассказы о близнецах
Эрих Кестнер - Проделки Близнецов
Лоо Де: Близнецы - это художественный про взрослых близнецов
Дарья Мосунова - Мама в кубе
Напишите, пожалуйста, свои отзывы? И где вы их нашли? P.S. Поисковик не предлагайте))) Искала :))

Сюда буду собирать все рецепты для моей новой любимицы. Итак...

Рецепт 1. Ужин в пароварке.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/28063/

Получилось достаточно просто и вкусно.

Рецепт 2. Свинина с картофелем.

В нижний отсек кладем (нарезанную кубиками) мякоть свинины, лук, морковь, перец, лаврушку, немного соли.

Во второй отсек кладем картофель (нарезанный кольцами).

За 40-50 минут получается мягкое мясо с картофелем.

Сама кушаю со сливочным маслом. Мужу подаю с соусом: обжариваем мелконарезанные шампиньоны с луком на сливочном масле, добавляем натертый сыр твердых сортов и 20% сливки.

Рецепт 3. Куриные котлетки.

1кг куриного филе, 2 яйца, 3-4 ст.л. манки, 1 луковица, 1 морковка, соль, специи. Все перемолоть в фарш и сформировать котлетки. В пароварке готовятся котлетки минут 30-40. Полуфабрикат также отлично хранится в морозилке. Потом готовится размороженным минут на 5-10 дольше.

Рецепт 4. Пельмени.

http://parovarca.ru/pelmeni

Получаются вкусные даже покупные пельмени!

Рецепт 5. Рыбные котлеты.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/55756/

Котлеты получились легкими и нежными.

Мужу приготовила соус: смешиваем майонез, соевый соус, выжитый 1зубчик чеснока.

Рецепт 6. Гречка в пароварке.

• Гречневая крупа – 1 стакан;
• Вода питьевая – 1 стакан;
• Масло сливочное – 1 столовая ложка;
• Соль – по-вкусу.

Рецепт 7. Омлет в пароварке Классический.

5 яиц, 1ст. молока, щепотка соли. Все взбить (но не миксером) и готовить в пароварке 20-25 минут. Омлет готовиться в емкости для варки риса или в любой, эмалированной, пластиковой или стеклянной форме.

Важно: Яйца с молоком не надо взбивайть. Надо просто хорошо перемешать вилкой.

В смысле День Варенья!)

1 го мая моему любимому муженьку исполняется 29 лет!)) В этом году решили отказаться от как такового празднования, но порадовать его все-таки хочется. Надеялась, что удастся сделать оригинальный подарок - сообщить о прибавлении в семействе, но увы... Видимо, пока что не судьба. Значит остается одно - испечь тортик :)))

Нашла интересный рецептик тортика на сковороде. Буду печь в субботу. Фотку выложу позже.

Рецепт:

Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки

Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не прилипало к рукам и хорошо раскатывалось. Ставим на плиту сковородку для разогрева. Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру чуть больше диаметра сковороды, накалываем в нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем (коржи жарятся очень быстро, так что надо следить чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать (обрезки потом пойдут на посыпку торта). У меня на замес теста и выпечку коржей уходит максимум 30 минут.

Крем я делаю заварной:
0,5 л молока,
4 ст. л. муки,
2 яйца,
1,5 ст. сахара,
1 пачка ванильного сахара

Источник: http://forum.say7.info/topic34065.html

Крем буду делать другой:

Сметанный крем с желатином (основной)

Ингредиенты

сметана 20 % жирности – 500 г; сахарная пудра – 100 г; ванильный сахар – 1 пакетик; желатин – 1 пакетик (10 г); молоко – 0,5 стакана. Желатин развести в стакане с молоком. Через 40 минут, когда желатин набухнет, поставить стакан в ёмкость с горячей водой на водяную баню и размешивать до полного растворения желатина. Затем немного охладить раствор.

Сметану хорошо взбить. Сахарную пудру смешать с ванильным сахаром и перемешать со взбитой сметаной. Затем добавить желатиновый раствор и ещё раз взбить. Охладить крем около 1 часа.

Посмотрим, что выйдет)

А дома сидеть невмоготу-у-у-у больше... Все чаще давят на меня мысли о собственной ничтожности и монотонности сегодняшней жизни. Никогда бы не подумала, что мое призвание - быть домохозяйкой. Теперь я не вижу смысла во втором высшем или аспирантуре. Просто ничего не хочу. На все это нужны приличные деньги, которых увы... Да и смысл? Новая корочка. Ну и как она мне поможет в трудоустройстве? Да никак! Без знакомств, хоть пять высших получу, ничего не изменится. Устала от всего: от безработицы, от домохозяйства, от ожидания, от никчемности и от подобного нытья! Неужели я так и состарюсь с мыслями о нереализованности в ипохондрическом состоянии невроза? Это скорее всего риторический вопрос) Понимаю, что если ничего не делать, то именно так и будет. Стараюсь самодисциплинироваться, не унывать, продолжать поиски работы и искать свое место в этом мире...

Закончила институт русской филологии, ходила в литературно-творческое объединение (писала стихи, но книгу так и не выпустила, три года не пишу вовсе). Пробовала себя в журналистике, нравилось, но устала бороться за "место под солнцем" и ушла в другую стезю. Проработав десять месяцев менеджером, пришлось уволиться и поняла, что продажами заниматься вовсе не умею. Теперь мучаюсь вопросом: почему всегда опускаю руки? Почему не могу довести дело до конца? Мне легче отойти в сторону, чем доказывать, что я не чмо...

В прошлый выходной от свекрови услышала "комплемент" в свой адрес: "Нет у тебя журналистской хватки, даже нечего тебе туда лезть" и т.п. Сравнила меня со старшей невесткой, у которой два высших и аспирантура, работает в университете, по жизни уверенный в себе и целеустремленный человек. Грубо прямо в глаз! Ну что же... Я знала, что с рождения нет у меня ярковыраженных талантов. Всегда всего добивалась кровью и потом. Знаю только одно, что я творческий человек. В душе закралось чувство, что "Силы на исходе, И кровоточат раны, Жить ещё не поздно, А умирать так рано". Иногда даже кудряво-картавые мальчики бывают правы, в некотором смысле))) Ищу себе занятия, хоть и в "произвольной" программе мне их хватает. Чем больше сижу дома, тем более пассивной и инертной становлюсь.