Для этого режем готовый полуфабрикат соломкой. Для этого:а) отдираем "шапочку"
б) Плоским движение ножа располовиниваем тушку и как оно лежит в два слоя - шинкуем.
в) Шапочку тоже режем напопалам, складываем в два слоя и нашинковываем.

Разогреваем на сковородке подсолнечное масло, и вываливаем пошинкованный кальмар. Когда кальмар даст воду - солим его. Количество соли - примерно так же как и на обычную картоху. Пока воды много, ворошим кальмар лениво. Когда вода выкипает, начинаем смотреть внимательно. Задача, добиться равномерного обжаривания. Как только кальмарины становяться слегка золотистыми - подаем к столу. При желании, перед подачей досыпать мелко порезанный лук и довести его до прозрачного состояния.

источник:

Папа,Папочка,не спишь?
Говорит с тобой малыш.
Я здесь рядом,в темноте,
У мамули в животе.
Ты когда поёшь,читаешь,
Слышу я,всё понимаю.
У меня твой нос и глазки,
Чувствую твои я ласки,
Гладишь ль спинку мне,иль ножки,
Пяточки мои щекочешь.
Смех мой заструится скоро,
Плач,верней,но не от горя.
А пока я подрастаю,
Маму ты оберегаешь.
Я вас всех уже люблю.
Ждите,скоро к вам приду!

http://vi-ta.ru/showthread.php?t=9594