Polinaria
11 лет
а я хочу сама печь торты ребенку на др!)
а вы?)))
моя мама так мне всегда лет до 17 делала)))
и я хочу) но не умею пока кроме штруделя ничегошечки) а ну еще муравейник)
может кто рецептик уже надыбал интересный?)
Леночка
Я решила сама. Хочу ребенка побаловать. Только без сметаны. Творог детский куплю. Сироп вместо меда. И бананы, клубнику класть не буду. Мы аллергики на вареное яйцо алергия, надеюсь на печеное нет. Вот рецепт: ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ
В прослойку этого мягкого творожного тортика можно добавить киви,манго,папайю,бананы,клубнику и прочие мягкие фрукты.Или все вместе.Понадобится:3 ст.ложки сиропа или меда,3 яйца,2.5 стакана муки (можно3), 2/3 стакана сахара,1/2 ч.л. разрыхлителя.Для крема:800 гр сметаны 20 %,600 грамм творожной массы (или творог сахар)Делаем тесто-взбить яйца,сахар,сироп. Добавить разрыхлитель.Всыпать муку и замесить тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам.Разделить на 3 части и каждую на пергаменте раскатать в пласт 0.5см толщиной. Порезать на полоски(как печеньки палочки) 1 см толщиной и выпекать при 200 град 5-6 минут. Сделать так же со всеми 3 частями теста.Подготовить крем: тщательно перемешать творожную массу со сметаной. Взять форму, застелить фольгой и .....начать творить: сначала слой крема, потом палочки выложить, потом крем ,потом можно фрукты или опять палочки. Затем когда всеуложится накрыть фольгой и поставить в холодильник-НА СУТКИ,А ЛУЧШЕ НА ПОЛТОРА.это я сравниваю 2 торта-суточный и 2 суточный.второй все хвалили больше.Типа настоялся,уплотнился и прочее.....-))))Достать,раскрыть фольгу,перевернуть на блюдо,снять фольгу и украсить....как любите.я шоколадом,а можно и иначе! Необыкновенно подошла сюда клубника!
28.05.2013
Ответить
МАрИкА
Единственное что пока приходит в голову, ну что бы и ребенку можно было, это выложить слоями печенье, зефир, может ягоды еще и пропитать сметаной с сахаром или все в мини формате сделать (только для ребенка), а пропитку взять дет. творожок.
Еще шарлотка самый простой и "безвредный" пирог ))
28.05.2013
Ответить
Дашусик
28.05.2013
Ответить
Дашусик
я рисковать не хочу на первый др, хоть и умею торты печь конечно, но получается все это как то кривовао вечно, хоть и вкусно. Обычно сама торты делаю, но сейчас закажу
28.05.2013
Ответить
Polinaria
не знаю) будет постарше может закажу) не оценит ведь пока)))) у меня такие пластилиновые торитики со вкусными не ассоциируются))) хоть и красивые))) буду учиться))) украшать как раз то можно научиться думаю)
28.05.2013
Ответить
Дашусик
Ну они внутри то вкусные, мне ради фотографий, пусть будет красивый торт а не мамина стряпня кривая на всю жизнь на фото
Вырастет скажет, мама, какое платье купила мне и себе, квартиру нарядила, а тоооорт кривой ну это так, угараю я конечно
28.05.2013
Ответить
Наташа
и я буду сама делать. мне нравится торт генирал. ооочень просто но не менее вкусный. и хочу украсить розами или что то написать.
27.05.2013
Ответить
Лилия
А у меня руки из попы растут, т.е. не умею я)) не хочу ребёнку его первый др испортить))))
27.05.2013
Ответить
Polinaria
а что он будет есть его?) как раз мамин какой-нить творожный мякиш можно дать, мне кажется)))))))
28.05.2013
Ответить
Лилия
боюсь не за здоровье ребенка, а за его воспоминания))) Гости стоящие в очереди в туалет не самое лучшее воспоминание о ДР))))))
28.05.2013
Ответить
Polinaria
ну что вы))) максимум чего можно бояться, что будет заметно "мдаа, сама делала")))
28.05.2013
Ответить
Лилия
Я в принципе готовлю хорошо, основные блюда, выпекаю много, но торт мне кажетя я не сумею))))
28.05.2013
Ответить
Екатерина
Угу я тоже сама хочу))) особенно после того, как заказали тортик на 3600руб))
27.05.2013
Ответить
Ольга
мне тоже мама делала все детсво и юность)))то наполеон,то графские развалины.а я печь вообще не умею,поэтому заказала вот такой,зацените)только ослик улыбаться будет))это наш любимый мультик винни пух)
27.05.2013
Ответить
Polinaria
крутецкий! реально) дорогущий небось))) моя все равно правда пару крошек съест только))
27.05.2013
Ответить