а вы?)))
моя мама так мне всегда лет до 17 делала)))
и я хочу) но не умею пока кроме штруделя ничегошечки) а ну еще муравейник)
может кто рецептик уже надыбал интересный?)
Реутов
а я хочу сама печь торты ребенку на др!)
Тольятти
Я решила сама. Хочу ребенка побаловать. Только без сметаны. Творог детский куплю. Сироп вместо меда. И бананы, клубнику класть не буду. Мы аллергики на вареное яйцо алергия, надеюсь на печеное нет. Вот рецепт: ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ
В прослойку этого мягкого творожного тортика можно добавить киви,манго,папайю,бананы,клубнику и прочие мягкие фрукты.Или все вместе.
Понадобится:
3 ст.ложки сиропа или меда,
3 яйца,
2.5 стакана муки (можно3),
2/3 стакана сахара,
1/2 ч.л. разрыхлителя.
Для крема:
800 гр сметаны 20 %,
600 грамм творожной массы (или творог сахар)
Делаем тесто-взбить яйца,сахар,сироп. Добавить разрыхлитель.Всыпать муку и замесить тесто. Оно будет слегка липнуть к рукам.Разделить на 3 части и каждую на пергаменте раскатать в пласт 0.5см толщиной. Порезать на полоски(как печеньки палочки) 1 см толщиной и выпекать при 200 град 5-6 минут.
Сделать так же со всеми 3 частями теста.
Подготовить крем: тщательно перемешать творожную массу со сметаной. Взять форму, застелить фольгой и .....начать творить: сначала слой крема, потом палочки выложить, потом крем ,потом можно фрукты или опять палочки. Затем когда все
уложится накрыть фольгой и поставить в холодильник-НА СУТКИ,А ЛУЧШЕ НА ПОЛТОРА.это я сравниваю 2 торта-суточный и 2 суточный.второй все хвалили больше.Типа настоялся,уплотнился и прочее.....-))))
Достать,раскрыть фольгу,перевернуть на блюдо,снять фольгу и украсить....как любите.я шоколадом,а можно и иначе! Необыкновенно подошла сюда клубника!
0
28.05.2013
Ответить
Реутов
вот я тоже думаю какой-нить творожный! не так вредно) спасибки 
0
28.05.2013
Ответить
спасибо!
Санкт-Петербург
мне тоже мама делала все детсво и юность)))то наполеон,то графские развалины.а я печь вообще не умею,поэтому заказала вот такой,зацените)только ослик улыбаться будет))это наш любимый мультик винни пух)
0
27.05.2013
Ответить
Реутов
крутецкий! реально) дорогущий небось))) моя все равно правда пару крошек съест только))
0
27.05.2013
Ответить
Санкт-Петербург
на 3500 получился!!но я своему и не дам,мы аллергики,ну либо мааленький кусочек бисквита))))
0
27.05.2013
Ответить
Москва
я рисковать не хочу на первый др, хоть и умею торты печь конечно, но получается все это как то кривовао вечно, хоть и вкусно. Обычно сама торты делаю, но сейчас закажу
0
28.05.2013
Ответить
Реутов
не знаю) будет постарше может закажу) не оценит ведь пока)))) у меня такие пластилиновые торитики со вкусными не ассоциируются))) хоть и красивые))) буду учиться))) украшать как раз то можно научиться думаю)
0
28.05.2013
Ответить
Москва
Ну они внутри то вкусные, мне ради фотографий, пусть будет красивый торт а не мамина стряпня кривая на всю жизнь на фото 
Вырастет скажет, мама, какое платье купила мне и себе, квартиру нарядила, а тоооорт кривой 
ну это так, угараю я конечно
0
28.05.2013
Ответить
хорошая задумка))) 
Красногорск
А у меня руки из попы растут, т.е. не умею я)) не хочу ребёнку его первый др испортить))))
0
27.05.2013
Ответить
Реутов
а что он будет есть его?) как раз мамин какой-нить творожный мякиш можно дать, мне кажется)))))))
0
28.05.2013
Ответить
Красногорск
боюсь не за здоровье ребенка, а за его воспоминания))) Гости стоящие в очереди в туалет не самое лучшее воспоминание о ДР))))))
0
28.05.2013
Ответить
Реутов
ну что вы))) максимум чего можно бояться, что будет заметно "мдаа, сама делала")))
0
28.05.2013
Ответить
Красногорск
Я в принципе готовлю хорошо, основные блюда, выпекаю много, но торт мне кажетя я не сумею))))
0
28.05.2013
Ответить
Москва
Единственное что пока приходит в голову, ну что бы и ребенку можно было, это выложить слоями печенье, зефир, может ягоды еще и пропитать сметаной с сахаром или все в мини формате сделать (только для ребенка), а пропитку взять дет. творожок.
Еще шарлотка самый простой и "безвредный" пирог ))
0
28.05.2013
Ответить
и я буду сама делать. мне нравится торт генирал. ооочень просто но не менее вкусный. и хочу украсить розами или что то написать.
0
27.05.2013
Ответить
