Пошаговый рецепт приготовления мидий с соусом .
Здесь приблизительно 1 кг мидий "Киви"
Готовим соус:
- в равных пропорциях сметана и майонез(по 250гр);
- пару зубчиков чеснока;
- 8-10 маринованных огурчиков.
Всё это взбиваем до однородной консистенции и заливаем мидии:
Посыпаем натёртым сыром:
И в разогретую духовку минут на 15 до образования золотистой корочки.Мы корочку не дождались:
Если Вы любите морепродукты-обязательно попробуйте,не пожалеете!