Медовик для юной фигуристки

Вот и у меня есть вариация на тему современного медовика.

Медовые коржи, карамельное кремю, сметанной-йогуртовый мусс с белым шоколадом, хрустящая основа из молочного шоколада и карамелизированной вафельной крошки.