Торт "Птичье молоко"

Классическое птичье молоко с песочными коржиками и ванилью. Покрыт глазурью из смеси молочного и темного шоколада.

Так как эта глазурь на основе только шоколада, сливок и глюкозы - соответсвенно и ложится она не так гладко и глянцево как зеркальная глазурь. Зато вкус у нее, более насыщенный шоколадный.