Купила в магазине филе щуки, и нашла такой вкусный рецепт, что решила поделиться, вчера приготовила - просто пальчики оближешь...
Берем филе щуки режем на мелкие куски, солим,поджариваем на сковородке на подсолнечном масле до румяной корочки, поджариваем лук на слив.масле до золотистого цвета, чистим и режем кубиками картошку,взбиваем в миске яйца с молоком, солим, добавляем какие-нибудь приправы. На дно горшочка выкладываем рыбу, приправы, далее жареный лук,далее картошку,солим, и сверху поливаем яйцами, взбитыми с молоком, чтобы покрыть картошку. Закрываем крышку и минут на 50 в духовку на среднем огне.Потом посыпаем зеленью
