В предверии Пасхи пробую различные рецепты кулича.Рецепт в прилагаемой инструкции вообще не поднялся ,слишком пригорелый получился и там явно нужно добавлять жидкости.Сегодня попробовала по вот этому рецепту:
дрожжи-2,5 ч.л
мука-500 гр.
сахар-90 гр.
ванил.сахар-1 пакетик
соль-0,5 ч.л.
масло слив.-90 гр.
яйцо-2 шт,
молоко-250 мл(40 градусов)
изюм
Режим основной с изюмом,корочка светлая(выше не нужно,т.к. он и так получается "загорелым"),размер М.
Правда,я положила 7 ложек сахара,думаю в след.раз положу 8 .Внутри слишком всё пышно,наверное нужно молока наливать меньше и добавлю лимонного сока.
Поделитесь своими рецептами кулича для ХП,ещё есть время испробовать.