Теперь решила в ХП просто замесить тесто и испечь сосиски в тесте в духовке.
Не думайте, сама - ни-ни, все хомякам моим )))
Замешивать в ХП очень удобно! Помня первый опыт, я в начале замеса немного помогла лопаткой. И все. Далее она сама все замесила, минут 20 где-то крутила. Потом включился легкий подогрев и тесто стало подниматься. В середине где-то еще немного покрутила. Через 1.5 часа от начала получила теплое пористое тесто (т.е. закинул, в первые минуты помог лопаткой и 1.5 часа свободен как птица):
Ну далее вывалила и закрутила сосиски. Крутила первый раз, корявенько малец.
Это помощница (вернее две помощницы, слева ХП), отняла скалку и катала кусок теста:
Ну и апосля духовки (20 минут 180г) такая красота:
Завидую своим... эх... а мне вареная индейка.
