А вы думали, о чем я?
О плите конечно ))))
У нас тут такое вот чудо на кухне стоит. Я почти 2 месяца не могла отважиться попробовать духовку... Вот сегодня отважилась. А работает, чертовка!!! И хорошо работает, я вам скажу! т-т-т.
и даж еподсветка есть!!!
Приходите на чай )))) 
или кофе ))
Москва
Москва
класс. спасибо, обязательно попробую! у них вид такой - классический и вкусный! хочу такие же научиться делать. а как в мульте тесто замешивать? у тебя специальная функция там есть?
Москва
Ой, а я написала в мульте?! В хлебопечке конечно!!!!
Для сладкой выпечки можно ванилин добавить.
Тесто 1-1,5 часа должно подходить в теплом месте. Если не в ХП, то Я ставлю миску с тестом в большую кастрюлю с горячей водой.
Москва
Спасибо, Наташ, сейчас прям и замутим. А яблочки ты предварительно в экспресс-варенье превращаешь?
Москва
Москва
А я все думаю-гадаю - как такие плюшки завиточками получаются? оказывается, все просто) Я поставила тесто к батарее. жду. Наташ, 10 грамм дрожжей - это 1 чайная ложка примерно?
Москва
Представляешь, время прошло, а тесто не поднялось) Посмотрела на пакетик дрожжей - а у них срок годности до 2011 года))) вот так я часто пеку) на самом деле редко пеку дрожжевое, зато пакетиков дрожжей еще от мамы в наследство осталось целая уйма, все в холодильнике стройными рядочками лежат, и все просроченные))) сейчас пойду свежие дрожжи куплю. интересно, удастся исправить ситуацию или нет
Москва
в помойку их все!!!
у еня дрожжи не залеживаются, я наоборот даже большой пакет купила, для хлеба. Вот закончился вчера как раз.
((( жалко как...
Москва
Наташ, хочешь еще посмеяться? я же не поленилиась, пошла купила новые, саф-момент для сдобы, всяпала полпакета прямо в тесто, стала размешивать, они, сволочи, кучкуются, не хотят размешиваться. И тут я решила почитать инструкцию и узнала много нового - оказывается, их надо было в 38градусной воде или молоке растворить, а потом влить)))) Ну вот и кто я после этого? Че делать-то? оставить доходить как есть или все-таки еще растворить и влить?
Москва
Что там у тебя в итоге? Мусорку накормила или что-то вышло?
Москва
Вышло! Такие пироги зачетные получились! Даже на следующий день мягкие (сейчас вот чай с ними пью). спасибо за рецепт!
Москва
Москва
Москва
Москва
такой же рецепт, только без яиц? а что же там скрепителем будет? я муки тоже побольше положила, так как казалось, что жидкое. но все равно очень мягкие. Наверное, потому что 3 раза дрожжи засыпала)))
Москва
Москва
Орехово-Зуево
красивые булочки ))) и чего сегодня всех на выпечку понесло? я в мульте шарлотку делала
Москва
Клин
Балаково
И плюшки печет, и за фигурой следит!!! как это у тебя получается)))) Молодчина!!!
Москва
Москва
Москва
