Низ торта.Как это сделать аккуратно?

Да в том -то и дело, что иногда раскатываю очень тонко. На столе она ведет себя очень мило и прилично, а на торте начинает капризничать через какое -то время. Я читала про такое неоднократно,только ясного ответа не было, кроме как изловчиться и подоткнуть, потому и спросила, как с этим быть. В следующий раз сделаю как Алексей советует. Он в этом деле профи) Или как Аня -кисточкой. Ножом у меня плохо получается, особенно там, где достаточно узкие детали.

Ну да, если позволяет тематика тортика, то конечно. А вот машина например? Что-то я пока никак... делаю- делаю, но... Ручки все-таки не оттуда растут, наверно Слой мастики толстоватенький получается.Но у меня не получается пока часто печь. Что-то я всем нужна дозарезу стала ))) .Но пути назад уже нет))) Затянуло с головой.Даже мужа втянула Сегодня без писка и возражений ездил за аэрографом)))