.....
ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ
картофель - 500г; свекла - 500г; мясо куриное - 400-500г; лук репчатый - 1-2 шт.; майонез - 250-300г; гранат - 1-2 шт.
1.Куриное филе отварить. Затем мелко порезать и вместе с мелко порезанным луком слегка обжарить на сковородке.
2.Отварить картофель, остудить. Натереть его на крупной терке. Уложить в виде кольца слоем 2-3 см высотой. Чтобы форма получилась более правильной, можно в центр поместить стакан, дальше обкладывать картофель по краям. Сверху промазать майонезом.
3.На слой картофель выкладываем обжаренное нами до этого куриное мясо с луком. Мясо должно быть остывшим. Сверху слой мажем майонезом.
4.Отварить свеклу, остудить. Натереть на крупной терке, и уложить следующим слоем над курицей.
5.Свекла (ее можно смешать с орехами) будет предпоследним слоем. Сверху аккуратно промазываем майонезом. Затем берем зерна граната и выкладываем на майонезе. Приятного аппетита!
быстрые закуски...
№1
1 барка шпротт, франц. батон, сыр и майонез
Батон нарезаем по 0,5 см и раскладываем на противень, выдавливаем на хлеб майонез, каждую рыбку ломаем пополам и укладываем на бутик, сверху посыпаем тертым сыром (я беру Мацареллу) . Ставим в горячую духовку минут на 10 и закуска готова
№2
Черный/серый хлеб, раст. масло, чеснок, киви
Хлеб нарезаем небольшими квадратиками и обжариваем на раст. масле, одну сторону натираем чесноком, а сверху кладем кружочек киви. Бутик готов
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
