Чипсы получаются очень вкусными и диетическими.
Картофель 600 гр
масло растительное 3 ст ложки
чеснок 1-2 зубчика
перец черный молотый
соль
Иногда добавляю Кубик Маги
Масло смешать с чеснокомю перцем, кубиком и солью, чтобы кубик полностью растворился. картофель нарезать тонкими ломтиками(Я пользуюсь насадкой кухонного комбайна, за секунды справляюсь с этим делом), перемешать картошку с масляной смесью и выдержать 30 мин. Выложить ломтики на решетку и запекать в духовке 15-20 мин при 180 гр.
Долго не оставляйте в духовке, появится горечь.